8月23日，中國(guó)干辣椒系列價(jià)格指數(shù)運(yùn)行報(bào)告(2024)在第9屆貴州·遵義國(guó)際辣椒博覽會(huì)上正式發(fā)布。2018年以來，貴州持續(xù)發(fā)布辣椒價(jià)格指數(shù)，打造全國(guó)辣椒價(jià)格指數(shù)信息發(fā)布中心，中國(guó)干辣椒市場(chǎng)最及時(shí)、準(zhǔn)確、權(quán)威的信息不斷從遵義向全國(guó)乃至全球發(fā)出，貴州遵義已經(jīng)成為我國(guó)干辣椒市場(chǎng)的“風(fēng)向標(biāo)”和“晴雨表”。

　　該指數(shù)聚焦我國(guó)主流品種干椒產(chǎn)地專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)交易價(jià)格變化，對(duì)貴州、河南、山東省等辣椒主產(chǎn)地的多個(gè)品種干椒價(jià)格進(jìn)行分析。運(yùn)行6年來，中國(guó)干辣椒系列價(jià)格指數(shù)由遵義朝天椒一個(gè)單品增加到涵蓋三櫻椒、新一代、印度進(jìn)口辣椒等系列價(jià)格指數(shù)，已形成了覆蓋面更廣的主流干辣椒價(jià)格信息監(jiān)測(cè)體系，可及時(shí)準(zhǔn)確反映中國(guó)干辣椒的市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)，準(zhǔn)確度量市場(chǎng)運(yùn)行規(guī)律，讓越來越多的椒農(nóng)和經(jīng)紀(jì)人通過價(jià)格指數(shù)來了解市場(chǎng)、指導(dǎo)定價(jià)。

圖為發(fā)布現(xiàn)場(chǎng)照片

　　指數(shù)運(yùn)行報(bào)告結(jié)果顯示，2023年初至今，指數(shù)運(yùn)行可分為幾個(gè)階段：2023上半年，干椒市場(chǎng)流通貨源不多，貿(mào)易商在需求預(yù)期向好情況下密集囤貨，但采購商對(duì)高價(jià)貨源有抵觸情緒，干椒價(jià)格難漲難跌，窄幅波動(dòng);2023年三季度，在終端消費(fèi)市場(chǎng)不及預(yù)期情況下，指數(shù)跌幅顯著;2023年四季度至今，受干椒品質(zhì)優(yōu)良，價(jià)格較低等利好因素影響，指數(shù)企穩(wěn)運(yùn)行，波動(dòng)上漲。

　　近年來，貴州省圍繞建設(shè)“辣椒強(qiáng)省”目標(biāo)，聚焦品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，堅(jiān)持全過程、全要素高質(zhì)量發(fā)展，加快推進(jìn)全省辣椒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，堅(jiān)定不移把辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為全省重要的支柱產(chǎn)業(yè)。2023年，貴州省辣椒種植面積達(dá)520萬畝、產(chǎn)量782萬噸、產(chǎn)值290億元，種植面積是全國(guó)唯一超過500萬畝的省份、產(chǎn)銷規(guī)模繼續(xù)位列全國(guó)首位。遵義市是貴州辣椒的重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)，全市辣椒種植面積常年穩(wěn)定在200余萬畝，并且擁有國(guó)內(nèi)最大的辣椒集散交易中心，本地辣椒種業(yè)自主創(chuàng)新品種已達(dá)50多個(gè)，“中國(guó)辣椒、遵義定價(jià)、買賣全球”的市場(chǎng)格局已經(jīng)形成。

　　據(jù)悉，中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息社旗下的新華指數(shù)研究院長(zhǎng)期關(guān)注區(qū)域特色農(nóng)業(yè)，目前已開發(fā)辣椒、蘋果、紅棗、香蕉、臍橙、馬鈴薯、油橄欖等體系化農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格指數(shù)。系列指數(shù)將數(shù)據(jù)這一關(guān)鍵要素注入特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，為政府監(jiān)管、交易決策提供參考，更好服務(wù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。(李欣儀)