開(kāi)市客和山姆都是美國(guó)的會(huì)員制超市,開(kāi)市客是全球第一家會(huì)員制超市,山姆是沃爾碼下面的會(huì)員超市,兩家都是全球著名的零售業(yè)巨頭。但在美國(guó)開(kāi)市客與山姆的門(mén)店差不多,但開(kāi)市客碾壓式勝過(guò)山姆,在美國(guó),山姆2022財(cái)年的凈銷售額為736億美元,Costco的凈銷售額為2227億美元。
兩大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,從美國(guó)到中國(guó),中國(guó)山姆采取更靈活的競(jìng)爭(zhēng)方式,更好的服務(wù),更好的網(wǎng)上購(gòu)物,更好的商場(chǎng)體驗(yàn),和更好的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略,比如山姆與京東合作,全國(guó)皆可配送的網(wǎng)上訂購(gòu),山姆的采購(gòu)非常專業(yè),嚴(yán)格要求供應(yīng)商必須是生產(chǎn)商,去掉經(jīng)銷商,信息更對(duì)稱,新品出來(lái)更快,幾乎3個(gè)月就有大量的新品上市,快速的新品上市源于與山姆直接與生產(chǎn)供應(yīng)商共創(chuàng)共贏的新品研發(fā)和快速溝通。一旦新品上市,山姆承擔(dān)的所有的試吃推廣活動(dòng)費(fèi)用(包括試吃品),消除供應(yīng)商的不確定成本,讓供應(yīng)商在報(bào)價(jià)時(shí)放心報(bào)出最低價(jià)。
而中國(guó)開(kāi)市客,尚未作出適合中國(guó)市場(chǎng)的調(diào)整,有一些高高在上的姿態(tài)。在發(fā)達(dá)的中國(guó)網(wǎng)絡(luò)環(huán)境中,開(kāi)市客網(wǎng)上購(gòu)物還沒(méi)有完善。開(kāi)市客的采購(gòu)大多來(lái)自于中國(guó)的其它超市,老采購(gòu)也帶來(lái)了一些老供應(yīng)商,他們不會(huì)強(qiáng)制要求供應(yīng)商是生產(chǎn)商,在開(kāi)市客,供應(yīng)商新品上市試吃的費(fèi)用非常貴,強(qiáng)制要求供應(yīng)商必須通過(guò)合約的第三方執(zhí)行促銷試吃,試吃人員每天費(fèi)用超過(guò)1200元(包括試吃品),還帶著各種打折促銷,供應(yīng)商利益很有限,采購(gòu)由于繁忙,很難高頻地與供應(yīng)商的共創(chuàng)新品的溝通。在山姆高歌猛進(jìn)的時(shí)候,在山姆面前開(kāi)市客有一些力不從心。
但不管如何,山姆和開(kāi)市客的成功都是高度重視供應(yīng)商,與供應(yīng)商是共贏的關(guān)系,而不是傳統(tǒng)商超的博弈關(guān)系,他們與供應(yīng)商一起服務(wù)好消費(fèi)者。所以,山姆和開(kāi)市客都是非常優(yōu)秀的商超,當(dāng)中國(guó)的傳統(tǒng)商超都在倒閉之時(shí),大家還是選擇了他們,他們成為中國(guó)中產(chǎn)消費(fèi)者的最愛(ài)。
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