年末歲尾，記者走進(jìn)上海農(nóng)村。

　　上海還有農(nóng)村嗎？答案是：上海區(qū)域面積6340.5平方公里，其中城市開發(fā)邊界外的鄉(xiāng)村地區(qū)占4100多平方公里，擁有1548個行政村，202萬畝保護(hù)耕地，其中150萬畝為永久基本農(nóng)田。上海從2010年起不再新登記農(nóng)業(yè)戶口后，目前上海農(nóng)業(yè)戶籍人口約121.5萬人。

　　相比于農(nóng)業(yè)大省，上海這些數(shù)據(jù)不算什么，也正因為如此，上海作為超大城市，最有條件重塑城鄉(xiāng)關(guān)系、全面實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化。

　　記者在上海農(nóng)村，看得到鄉(xiāng)愁，更能看到農(nóng)業(yè)強(qiáng)國的上海實(shí)踐。

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從浦東新區(qū)宣橋鎮(zhèn)腰路村一處在建的民宿窗口望出去看到的鄉(xiāng)村風(fēng)光（12月7日攝）。

　　年輕人為何愿意回農(nóng)村？

　　農(nóng)村的活力在于青年。近年來上海遠(yuǎn)郊蓬勃發(fā)展的民宿市場，讓一批年輕人從城市回到了農(nóng)村。

　　3年前，康偉佳剛回到老家浦東新區(qū)書院鎮(zhèn)洋溢村做民宿時，叫苦不迭：父母建成的房子，是那種俗稱“假歐式”的農(nóng)村自建房?？祩ゼ言诔抢镒龇康禺a(chǎn)，懂行，房子外形不能改，內(nèi)部找了專業(yè)設(shè)計師大改：中央空調(diào)，地暖，直飲水……一應(yīng)俱全。他給民宿取名“吾遇素月”，源自宋人陸游的詞“紈扇嬋娟素月”，在南匯方言中，“素月”又跟“書院”同音。一共7間客房，客房名來自《山海經(jīng)》，都很古樸：“樂游”“招搖”“青雘”“琢苒”……周末和節(jié)假日，一房難求。住客以親子游和單位團(tuán)建為主，康偉佳給記者看了住客給“吾遇素月”的留言：“細(xì)節(jié)上處處透露用心”“窗外風(fēng)景干凈綠植環(huán)繞相當(dāng)解壓”。

　　日出江花紅勝火，春來江水綠如藍(lán)。能不憶江南？上海是一座在鄉(xiāng)村中崛起的超大城市，民宿寄托了城市游客的鄉(xiāng)愁。浦東新區(qū)、崇明島、松江、青浦、嘉定……記者一路走下來，看到各式民宿，雖然風(fēng)格不一，但共同點(diǎn)都是內(nèi)部設(shè)計精致、周邊環(huán)境優(yōu)美，推窗風(fēng)來，或滿眼蔥蘢，或小橋流水，浦東新區(qū)宣橋鎮(zhèn)腰路村一家投資了600萬元裝修的民宿，客房巨大的圓窗外，就是一片廣袤的稻田，收割完畢剩下的稻茬在陽光下金黃燦爛，與藍(lán)天白云相襯，令人心醉神迷。

　　煙雨江南，屬于農(nóng)耕文明的美好記憶，這是城市難覓的鄉(xiāng)村美學(xué)價值。“鄉(xiāng)村美學(xué)的復(fù)興順應(yīng)了當(dāng)下的懷舊鄉(xiāng)愁。”華東師范大學(xué)教授仲富蘭說。仲富蘭是土生土長的上海人，他從小生活在徐家匯老街，20世紀(jì)50年代，從徐家匯往西，過了凱旋路，就是稻田。如今這一塊早已是上海中心城區(qū)了，半個世紀(jì)，滄海桑田。他說，城市化程度越高，鄉(xiāng)村美學(xué)的價值便越是凸顯。鄉(xiāng)村美學(xué)包括自然美、物態(tài)美和人文美，在鄉(xiāng)村，無論是原生態(tài)，還是人與自然的和諧共生，以及東方倫理型生活方式，都不斷激起人們尋找自然精神家園的欲望，“區(qū)別于城市的‘喧囂’與‘快節(jié)奏’，恬靜、原真、非職業(yè)化的情感與生活在鄉(xiāng)村這般溫淡如水的來來去去中顯得更加溫情脈脈?！?/p>

　　鄉(xiāng)村美學(xué)的前提，當(dāng)然是村容整潔。曾幾何時，因為城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)，上海也存在農(nóng)村衛(wèi)生環(huán)境臟亂差的情況，如今這種現(xiàn)象在上海越來越少見了。上海市農(nóng)委主任馮志勇說，近年來，上海大力推動農(nóng)村生態(tài)文明建設(shè)，全域?qū)嵤┺r(nóng)村人居環(huán)境整治，推進(jìn)村容村貌提升、垃圾治理、農(nóng)村生活污水處理、農(nóng)村水環(huán)境整治、村內(nèi)道路硬化等，尤其是重點(diǎn)完成了困擾農(nóng)村環(huán)境的畜禽養(yǎng)殖整治任務(wù)，促進(jìn)種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)循環(huán)，實(shí)施農(nóng)藥化肥減量化使用和農(nóng)作物秸稈結(jié)合利用，有效改善了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。既整潔有序，又保留了雞鳴犬吠的鄉(xiāng)村特色，各種民宿，如雨后春筍般涌現(xiàn)。

　　民宿經(jīng)濟(jì)對鄉(xiāng)村的改變是顯而易見的，一是提高了農(nóng)民收入，土地增值，農(nóng)民增收，崇明島建設(shè)鎮(zhèn)虹橋村形成了村落民宿群“顧伯伯農(nóng)家樂”，加入其中的每戶村民年均可增收7萬到15萬。二是農(nóng)民就地享受到了城市文明帶來的便利，康偉佳說，鄉(xiāng)親們經(jīng)常過來串門，喝喝咖啡看看書，或者直接取經(jīng)，計劃也做民宿。書院鎮(zhèn)另一家熱門民宿“童逸農(nóng)莊”，老板蔣克齋是書院鎮(zhèn)女婿，在城里打拼多年之后回鄉(xiāng)做民宿，他喜歡音樂，在后院設(shè)計了集裝箱酒吧“詩書酒茶”，村民也常來這里品酒唱歌。其三，民宿也倒逼村民增強(qiáng)環(huán)保意識，在崇明建設(shè)鎮(zhèn)虹橋村，嘗到民宿甜頭的村民，主動配合美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，自覺進(jìn)行垃圾分類，維護(hù)房前屋后水質(zhì)清潔，將原來的雞棚羊棚清理掉，種上“小菜園”“小花園”，家家戶戶門口掛上家風(fēng)家訓(xùn)，村容村貌煥然一新。

　　如何讓土地更有價值？

　　大米飽滿晶瑩，米飯油亮清香。

　　12月15日，上海松江一年一度的優(yōu)質(zhì)中晚熟大米“松香粳1018”評比品鑒會在泖港鎮(zhèn)舉行。這是松江大米的“華山論劍”，由來自上海市農(nóng)科院、市農(nóng)技推廣中心、上海交通大學(xué)以及松江區(qū)農(nóng)技中心等單位的7名專家組成的評審團(tuán)，現(xiàn)場認(rèn)真品鑒，最終，上海松林米業(yè)有限公司脫穎而出，一舉奪得“最佳品質(zhì)獎”和“金獎”兩座獎杯。這也是種養(yǎng)結(jié)合的“松林模式”的勝利——近年來，松林集團(tuán)布局“養(yǎng)豬”“種稻”兩條全產(chǎn)業(yè)鏈，借助養(yǎng)豬場產(chǎn)生的豬糞尿，發(fā)酵加工成有機(jī)肥還至稻田，這樣的生態(tài)循環(huán)體系不僅減少了化肥用量，種植出的大米品質(zhì)也更優(yōu)。

　　發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，讓有限的土地產(chǎn)生更高的價值，是上海農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。2021年，上海啟動實(shí)施《推進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動方案（2021-2025年）》，明確以推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展為核心，努力實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)生產(chǎn)、高科技裝備、高水平經(jīng)營、高值化利用、高效益產(chǎn)出。記者看到，高科技加上“精細(xì)”的上海文化特征，讓上海鄉(xiāng)村呈現(xiàn)眾多新景象。

　　上海最大的農(nóng)村地區(qū)崇明島，全區(qū)水稻種植規(guī)模超27萬畝，正在探索“兩無化”：水稻種植全程不用化學(xué)肥料和化學(xué)農(nóng)藥；嘉定區(qū)外岡鎮(zhèn)，“數(shù)字化無人農(nóng)場”種植水稻，農(nóng)場的日常運(yùn)行管理可以在可視化智慧平臺以及人機(jī)交互界面上進(jìn)行；浦東新區(qū)宣橋鎮(zhèn)腰路村建成了上海首個5G全智能數(shù)字水稻種植示范區(qū)，從地上“長”出來的5G智能桿，實(shí)時將田間管理有關(guān)的光照、溫度、濕度、風(fēng)速、降雨等數(shù)據(jù)采集、傳輸?shù)皆贫?#xff0c;通過人工智能算法，結(jié)合生長模型，進(jìn)行播種、施肥、灌溉、收割的全流程智能化管控，200畝水稻田里所有的飛防植保工作，一個人就能搞定。

　　康偉佳在老家浦東新區(qū)書院鎮(zhèn)洋溢村開辦的民宿“吾遇素月”，源自宋人陸游的詞“紈扇嬋娟素月”，在南匯方言中，“素月”又跟“書院”同音（12月7日攝）。新華社記者 金立旺 攝

　　浦東新區(qū)老港鎮(zhèn)，地處東海之濱，擁有除崇明外全上海唯一最大連片的農(nóng)業(yè)土地資源，近年來致力于種源農(nóng)業(yè)，鎮(zhèn)內(nèi)企業(yè)祥欣種豬、弘輝種稻都是行業(yè)翹楚，全國每10頭上市的商品豬，就有一頭含有祥欣種豬基因；后者弘輝是全國著名的雜交水稻制種基地。老港鎮(zhèn)鎮(zhèn)長譚志恒自信地說，高端種源農(nóng)業(yè)直接關(guān)系國家農(nóng)業(yè)安全，老港鎮(zhèn)將推動更多高質(zhì)量種源農(nóng)業(yè)企業(yè)落戶老港，形成高端種源矩陣。

　　傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的弊病是小而散，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?jīng)營的農(nóng)業(yè)合作社、家庭農(nóng)場正成為上海農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流。金山區(qū)楓涇鎮(zhèn)下坊村，今年稻谷豐收，南粳46稻谷的收購價是1.69元每斤，“滬軟1212”的成品米售價是3.5元每斤，而90后“新農(nóng)人”尤杰的“上師大19號”成品米售價達(dá)到了8元每斤，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民都驚呆了：“怎么會有人買這么貴的米吃？”事實(shí)上，8元一斤的米賣得很好?！吧蠋煷?9號”是由上海師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院植物種質(zhì)資源開發(fā)中心在金山區(qū)首個成功選育的長粒型香型軟米，成品米粒晶瑩剔透，煮飯香、軟、彈、滑，冷飯不發(fā)硬，尤其適合做手卷壽司，受到了一眾年輕家庭的歡迎。2020年底，尤杰來到下坊村創(chuàng)立農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社，看中的就是綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的廣闊空間：“吃飯，人們的需求正從‘吃飽’轉(zhuǎn)向‘吃好’?！?/p>

　　像尤杰這樣投身農(nóng)業(yè)的年輕人越來越多。2014年，崇明廟鎮(zhèn)人樊堯辭去城里工作，回島上承包了近300畝土地，運(yùn)用先進(jìn)栽培技術(shù)種植火龍果等熱帶作物。他就住在大棚旁邊的簡屋里，皮膚曬得黝黑，終于成功種出了“紅水晶”火龍果，表皮皺皺巴巴，但果肉飽滿圓潤，一咬爆汁，今年產(chǎn)量4萬斤。但樊堯不僅僅賣水果——他還輸出種植技術(shù)服務(wù)，為市區(qū)一些學(xué)校做屋頂農(nóng)場，供學(xué)生實(shí)踐，頗受歡迎。

　　二產(chǎn)三產(chǎn)如何導(dǎo)入鄉(xiāng)村？

　　浦東新區(qū)宣橋鎮(zhèn)腰路村，村名有些奇特，因為一條細(xì)得像“腰”的五豐路貫穿全域，故得此名。村總支書記沈吉說，腰路村是農(nóng)業(yè)保留村，過去日子不好過，村民以傳統(tǒng)小農(nóng)耕作方式為主，產(chǎn)出低，青年村民都外出務(wù)工了，村莊空心化、老齡化問題突出，村集體經(jīng)濟(jì)組織基本沒有收入來源，依賴上級以獎代補(bǔ)資金維持日常運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　但這是過去式了。記者看到，如今村莊如畫，道路寬敞，多家民宿拔地而起，村里甚至有生鮮超市和餐廳，傳統(tǒng)生活方式因此發(fā)生巨大變化，餐廳名“清美味道”，早餐有撈面、水餃、餛飩、熟食鹵味、輕食果飲、蓋澆飯等，油條僅售1元一根，早餐5元吃好，中晚餐10元吃飽。生鮮超市里，銷售豆面制品、蔬菜、水果、肉類、禽蛋、水產(chǎn)、海鮮、糧油、輕食、乳制品16大類近5000多款自制鮮食，村民們因此結(jié)束了村里無處買菜買肉的歷史，因為產(chǎn)品大多來自上海清美綠色食品（集團(tuán)）有限公司（以下簡稱“清美集團(tuán)”），減少了流通環(huán)節(jié)，價格較普通菜場便宜10%-20%。33歲的倪麗是超市店長，她說自己下班時就在店里買菜帶回家，“實(shí)惠，附近村里的人都過來買。”

　　清美集團(tuán)是國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，2021年投資4300萬元參與腰路村鄉(xiāng)村振興示范項目建設(shè)，通過村企共建、三產(chǎn)融合的發(fā)展模式，建成并獲評上海市鄉(xiāng)村振興優(yōu)秀案例，為企業(yè)參與鄉(xiāng)村振興提供了諸多啟示。清美集團(tuán)董事長沈建華介紹說，企業(yè)參與鄉(xiāng)村振興，不能只是輸血，清美集團(tuán)除了建超市、餐廳服務(wù)村民之外，還在腰路村建了數(shù)字化的高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜和水稻基地，以及蔬菜分揀中心，企業(yè)發(fā)展了，也帶動了村民就業(yè)。記者在腰路村的清美數(shù)字化蔬菜基地碰到60歲的張新菊，她負(fù)責(zé)把通過自動播種機(jī)的格柵歸攏，工作日每天干兩三個小時，每月收入1200元，張新菊說：“我干完活，就回家做飯、帶孩子。每個月多筆收入，真不錯。”

　　村里閑置的民房還被清美集團(tuán)租下，統(tǒng)一裝修改造后，作為“清美公寓”供集團(tuán)職工使用，村民又增加一筆收入，村容村貌也有了相當(dāng)改觀。

　　“我們最有成就感的，就是用現(xiàn)代企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，不用化肥、農(nóng)藥，提高畝產(chǎn)量，改變農(nóng)民生產(chǎn)方式?！鄙蚪ㄈA說，他舉例，原來浦東農(nóng)民種雞毛菜，一年種3茬，運(yùn)用高科技后，一年能種12茬，很多種菜高手都佩服得不行。

　　如今，很多浦東農(nóng)民都加入了清美蔬菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，聯(lián)合體由“清美集團(tuán)+清美農(nóng)業(yè)公司（包括自建蔬菜基地）+農(nóng)民合作社+家庭農(nóng)場+農(nóng)戶”構(gòu)成，幾乎涵蓋了所有類型的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。清美為聯(lián)合體成員提供物資、種子、種苗等生產(chǎn)資料及技術(shù)，提高他們的種植水平；種植戶按照清美的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行科學(xué)種植，以保證農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)；集團(tuán)按簽約價收購，既確保了農(nóng)民利益又保證了蔬菜原料的穩(wěn)定可靠。

　　事實(shí)上，將總部設(shè)在鄉(xiāng)村的清美集團(tuán)，已將這一塊打造成了“清美小鎮(zhèn)”。浦東農(nóng)委主任蘇錦山說，農(nóng)村要實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，導(dǎo)入二產(chǎn)三產(chǎn)非常關(guān)鍵。在國外，一家企業(yè)或一個產(chǎn)業(yè)改變一片農(nóng)村區(qū)域的案例非常多，一個世紀(jì)前，硅谷就曾是一片果園。

　　上海鼓勵企業(yè)參與鄉(xiāng)村振興，青浦區(qū)章堰村引入中建八局，遵循歷史的發(fā)展脈絡(luò)，以“生長、生存、新生”的理念將1000多年的古村落、古建筑翻新復(fù)活，投資5億元打造128畝項目核心區(qū)，建設(shè)濱水街區(qū)、咖啡書店、時尚餐廳、特色民宿等商業(yè)業(yè)態(tài)和休閑空間，再現(xiàn)章堰繁華景象。奉賢區(qū)沈陸村以鎮(zhèn)、村、社會資本合作的方式成立招商平臺，統(tǒng)一流轉(zhuǎn)農(nóng)民的閑置宅基地、房屋，打造符合企業(yè)需求的鄉(xiāng)村人才公寓，形成了“一棟房屋一家企業(yè)、一棟房屋一群創(chuàng)客”的局面。

　　在浦東新區(qū)書院鎮(zhèn)，由于中芯國際項目的進(jìn)入，鎮(zhèn)里加快引進(jìn)上下游集成電路配套企業(yè)，著力打造集成電路全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈。記者在書院鎮(zhèn)外灶村看到，鄉(xiāng)村總部基地已準(zhǔn)備就緒，鎮(zhèn)里還引進(jìn)了咖啡品牌“一畝花園”，放眼望去，稻田小河，樹林農(nóng)舍，充滿野趣。書院鎮(zhèn)黨委書記姚建安說，集成電路企業(yè)落戶后，外溢效應(yīng)已經(jīng)顯現(xiàn)，現(xiàn)在不少配套企業(yè)都來村里租房子，民宿非節(jié)假日的生意也紅火起來，有一家省級商會還主動找上門來，在村里租房子當(dāng)辦事處?！霸趪?#xff0c;企業(yè)把總部放在農(nóng)村的很多，我希望企業(yè)員工，在繁忙的工作之后，到優(yōu)美的鄉(xiāng)村中轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，放松身心，也能幫助工作找到靈感！”

　　地鐵如何改變一個村莊？

　　“清晨，當(dāng)你在地鐵16號線上，經(jīng)過惠南東站時往東方瞭望，碧水田林、黛瓦人家，一輪紅日在遠(yuǎn)方冉冉升起，這如夢如幻的美麗畫卷，就是惠南鎮(zhèn)海沈村，一個可以搭著地鐵來尋夢、創(chuàng)夢，宜居宜業(yè)宜游的田園綜合體。”這是浦東新區(qū)惠南鎮(zhèn)海沈村印在鄉(xiāng)村旅游地圖上的一段話，足見其自豪之情——海沈村，是上海第一家通地鐵的行政村。

　　新民晚報高級記者、《滬鄉(xiāng)記事》一書作者沈月明就是海沈村人，他對當(dāng)年城鄉(xiāng)之間漫長的路途記憶深刻。20世紀(jì)90年代，沈月明在上海師范大學(xué)就讀，周末回家，有一次整整花了六個小時，“上海到烏魯木齊的直飛時間是五個半小時，雖然那次回家六個小時是個例外，等車時間太久，但無論如何，回趟家需要太長時間”，沈月明回憶說。

　　因為路途漫漫，沈月明上大學(xué)前，只到過一次浦西城里，還是小學(xué)春游組織去西郊動物園。那時上海遠(yuǎn)郊農(nóng)民進(jìn)城，都說“去上海”。沈月明說：“遙遠(yuǎn)的距離確實(shí)影響了上海農(nóng)村人對城市的認(rèn)同?！?/p>

　　16號地鐵通車之后，從海沈村到龍陽路站，只需要40分鐘。沈月明年過七旬的母親常常背著菜，乘地鐵去兒子家。

　　地鐵徹底改變了海沈村，村里進(jìn)行了專業(yè)規(guī)劃，持續(xù)提升人居環(huán)境，引進(jìn)投資打造“鄉(xiāng)村CBD”，還借助從海沈村走出去的兩屆奧運(yùn)冠軍鐘天使的影響，培養(yǎng)鄉(xiāng)村騎行文化，成為遠(yuǎn)近聞名的“網(wǎng)紅村”，許多年輕人回來創(chuàng)業(yè)、就業(yè)，或把自建房改成民宿，或開飯店、搞旅游。村黨總支書記莊平說，這在以前不可想象，以前村里“臟亂差”，尤其是夏天，蚊蟲撲面，雞屎豬糞臭得要死。如今，村民在家門口就能享受城市生活，牛排、咖啡與村里傳統(tǒng)農(nóng)家菜“老八樣”融為一體，“屋里廂咖啡”已成為網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，莊平以前一直喜歡喝咖啡，但在農(nóng)村只能喝速溶咖啡，當(dāng)他在家門口喝到咖啡豆現(xiàn)磨沖泡出來的一杯拿鐵后，長久回味、無限慨嘆。

　　沈月明曾在美國工作過，也游歷過世界上不少國家，他說，“要致富，先修路”，農(nóng)村要發(fā)展，交通設(shè)施建設(shè)太重要了，汽車帶動了美國城鄉(xiāng)一體化，新干線帶動了日本城鄉(xiāng)一體化，廣覆蓋的農(nóng)村交通基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)，將給農(nóng)村帶來可以預(yù)期的變化。

　　這些年來，上海城鄉(xiāng)一體化邁出新步伐，出臺了一系列新舉措，居民養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、低保等保障制度實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)一。《上海市鄉(xiāng)村振興“十四五”規(guī)劃》中明確寫道，要不斷提升農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施水平，包括加強(qiáng)農(nóng)村交通設(shè)施建設(shè)、推動市政公用基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)向農(nóng)村地區(qū)延伸、提升農(nóng)村信息化水平，此外，還要在教育、衛(wèi)生、社保、養(yǎng)老等方面持續(xù)提升城鄉(xiāng)公共服務(wù)均等化水平。

　　上海的農(nóng)村，不僅僅只是寄托著鄉(xiāng)愁，更承載著這片土地振興的實(shí)踐和希望。馮志勇說，鄉(xiāng)村振興任重道遠(yuǎn)，通過持續(xù)努力，農(nóng)村終將成為我們的綠色田園、美麗家園、幸福樂園。（記者 肖春飛 金立旺 張夢潔 趙逸赫）