——“三夏”農(nóng)業(yè)社會化服務觀察
進入6月以來,全國多地掀起“三夏”麥收高潮。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,2024年全國夏糧總產(chǎn)量14978萬噸,比上年增加362.7萬噸。打贏夏收這場“硬仗”的重要抓手之一,是社會化服務水平的不斷優(yōu)化和提高。
近年來,形式多樣的農(nóng)業(yè)社會化服務在廣袤田野上蓬勃發(fā)展,其中既有農(nóng)機推廣應用的硬支撐,也有服務模式創(chuàng)新的軟支撐,在有力保障國家糧食安全和重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給、促進農(nóng)業(yè)節(jié)本增效以及農(nóng)民增產(chǎn)增收方面發(fā)揮了重要作用。
整合細碎化 規(guī)模經(jīng)營更高效
“看,今年的小麥麥粒多飽滿!”山東省青島市即墨區(qū)春秋永旺種植專業(yè)合作社理事長王德生站在麥田里,把麥穗放在手里搓碎,又輕輕吹凈麥皮,一把泛著清香的麥粒呈現(xiàn)在他的掌心?!敖衲攴N的是新品種‘青農(nóng)7號’,畝產(chǎn)可以達到1400斤!”王德生的語氣里透露著欣喜。
走進合作社所在的壯武村,只見昔日的小田塊被連片開闊的大田所替代,田塊成方,溝渠成網(wǎng),在一望無際的金色麥田里,一臺臺聯(lián)合收割機正來回穿梭,構成一幅生機勃勃的鄉(xiāng)村畫面。
壯武村自然條件優(yōu)越,但長期分散種植經(jīng)營,面臨著耕地細碎化、地塊小、小戶種植成本高等難題,田埂溝渠不但浪費耕地,也妨礙現(xiàn)代化機械化作業(yè)。為實現(xiàn)土地規(guī)?;?jīng)營,在王德生的帶領下,遵循農(nóng)戶自愿有償?shù)脑瓌t,該村開始試行“合作社+農(nóng)戶+保底收益”的模式,開展承包地細碎化整合,最大限度穩(wěn)定了農(nóng)村土地承包關系,給農(nóng)戶吃下“定心丸”,讓農(nóng)戶放心流轉土地。
合作社通過承包地細碎化整合,共流轉土地3000余畝,其中通過整合邊角零碎土地,村集體新增耕地資源約200畝,不僅實現(xiàn)了“小田”變“大田”,每年還可為村集體增收20余萬元。
流轉后的土地由合作社統(tǒng)一經(jīng)營,統(tǒng)一管理,集中采購種子、農(nóng)藥、肥料,實現(xiàn)種植、管理、收獲、銷售全程鏈條化經(jīng)營,大大節(jié)省了生產(chǎn)成本。合作社成員先后自籌資金160余萬元,改良了土壤,漿砌了50畝的水塘,滴灌設備覆蓋率達100%,實現(xiàn)了旱澇保豐收。同時,購置大型耕種收割機械16臺套,種植的自動化程度大幅提高。
通過流轉土地,讓“小田”變“大田”,減少了地邊界、地邊溝,發(fā)揮了土地資源的最大優(yōu)勢,有效增加了糧食生產(chǎn)面積,糧食生產(chǎn)規(guī)模化經(jīng)營水平顯著提升,為夏糧豐產(chǎn)豐收奠定了基礎。
同樣的故事還發(fā)生在山東省莒南縣大店鎮(zhèn)四角嶺村?!?月13號小麥就全部收完了,現(xiàn)在都已經(jīng)入庫了!”興嶺果蔬種植專業(yè)合作社理事長耿洪強沉浸在豐收的喜悅里,“合作社流轉了1500畝土地種植糧食,零散地變整地?!本鞯墓⒑閺娺€推平了田壟和一些田間小路,土地利用率提高5%,共增加了48畝耕地。
去年3月,大店鎮(zhèn)又成立了黨支部領辦合作社聯(lián)合社,由耿紅強擔任理事長。聯(lián)合社整合了周邊村37家支部領辦合作社的1.25萬畝土地、120余臺套大型農(nóng)用機械,全鎮(zhèn)糧食生產(chǎn)由農(nóng)戶單家獨戶種植變?yōu)槿?zhèn)范圍內(nèi)集中連片規(guī)模種植,耿洪強肩上的擔子也越來越重了,干勁也越來越足了?!拔覜Q心要讓更多人嘗到規(guī)模化、集約化種糧的甜頭!”
機收減損助力 糧食顆粒歸倉
“‘三夏’期間,真是忙得‘腳打后腦勺’!”河南省鄧州市首邑農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理沈興新舉著手機,屏幕上全是一條條未接來電,“剛忙完了夏收,夏播又開始了,公司的幾十臺氣吸式播種機全派出去了,就這還不夠用,現(xiàn)在全是找我?guī)兔f(xié)調農(nóng)機的電話!”
沈興新早些年從電子領域轉行農(nóng)業(yè),養(yǎng)過牛,租過地,后來全身心搞農(nóng)機服務?!斑@邊停放的是輪式、履帶式小麥聯(lián)合收割機,那邊是自助式植保機,遠處那些是秸稈撿拾打捆機……”在停放農(nóng)機的倉庫里,沈興新對著眼前的農(nóng)機具如數(shù)家珍。在夏收中,公司應用了一批先進的機械設備,大大提高了糧食收割效率,一臺機器一天能收割300~400畝地。先進農(nóng)機的應用,減少了跑糧率,節(jié)本增效成效明顯。
顯然,機械化作業(yè)正在助力夏收夏種夏管的高效推進,特別是在節(jié)糧減損方面發(fā)揮著重要作用。機收減損是降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)損耗、增加糧食產(chǎn)量的重要手段之一,通過農(nóng)機裝備升級換代,持續(xù)挖掘機收減損潛力,已經(jīng)成為越來越多社會化服務組織的共識。
“今年夏收,我們使用了新型的收割機,一天可以收割200多畝小麥,效率很高,而且損失率只有0.6%左右,大大減少了損耗,提升了糧食產(chǎn)量。”河北省隆堯縣紅坤農(nóng)機合作社理事長曹永紅介紹。
曹永紅自1997年就開始從事農(nóng)機服務,20余年間不僅合作社日益壯大,他也見證了農(nóng)機具的更新迭代。“1997年那會兒,機收損失率能達到3%,當時的收割機馬力小,一天頂多收100多畝地,作業(yè)效率低。后來一代代農(nóng)機具逐步更迭,不僅功率增大了,收割的質量也提高了,今天收完,隔一天就能播種玉米,省時又省力?!?/p>
“今年隆堯縣小麥種植面積61.49萬畝,共有920臺小麥聯(lián)合收割機進行收割作業(yè),其中跨區(qū)收割機120臺,從6月3日開始收割,6月13日基本收割完畢。在此期間我們還舉辦了2024年河北省小麥機收減損技能大比武(邢臺賽區(qū)),經(jīng)專家測算,全縣小麥機收平均損失率為0.78%,控制在1.05%以內(nèi),確保夏糧顆粒歸倉。”隆堯縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長王勝利表示。
與此同時,有關部門和社會化服務組織還引領機手規(guī)范操作、精細高效作業(yè),盡最大努力減少機收環(huán)節(jié)糧食損失。
拓寬服務體系 助力小農(nóng)戶增收
如今,代耕代種、代管代收、多環(huán)節(jié)托管等農(nóng)業(yè)社會化服務正不斷涌現(xiàn),成為構建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系、轉變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要舉措。社會化服務組織持續(xù)拓寬服務體系,不僅把先進適用的品種、技術、裝備等現(xiàn)代生產(chǎn)要素導入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,更促進和帶動小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展銜接,助力其增收。
“自從把土地托管給合作社,我就輕松多了!”鄧州市十林鎮(zhèn)賈寨村種植大戶王帥喜滋滋地說。王帥在村里流轉了1000畝地,今年小麥產(chǎn)量不錯,畝均產(chǎn)量達1200斤左右。目前,王帥把整地、耕地、播種、灌溉都托管給了鄧州市聯(lián)運農(nóng)機合作社。播種和灌溉兩個環(huán)節(jié)加起來的托管服務費為70元/畝,播種工作可以在2天內(nèi)全部完成,1000畝地全部澆一遍水則僅需1天時間?!叭绻覜]托管給合作社,而是去外面雇人干活,1000畝地就需要多支付1萬~2萬元費用?!蓖鯉浾f。
在遭遇不利天氣的影響時,社會化服務組織更可以充分發(fā)揮其技術、裝備、人才等優(yōu)勢,多措并舉,加強應對,積極配合有關部門開展防汛抗旱工作。以鄧州市為例,今年6月,河南省多地出現(xiàn)干旱狀況,為了配合有關部門抗旱工作,鄧州市社會化服務組織積極出動、調配各類灌溉機械抗旱澆水,幫助農(nóng)戶解決了燃眉之急。
農(nóng)民把地交到合作社手里,怎么種才能提高糧食“身價”?這是王德生近幾年一直在思考的問題。除了提供托管服務,為農(nóng)戶統(tǒng)一供應農(nóng)資農(nóng)具、耕種及病蟲害防治等服務外,合作社還大力推廣一噴多防、水肥一體、智慧農(nóng)機等大面積集成綠色增產(chǎn)技術,聘請了青島農(nóng)業(yè)大學教授進行技術指導,讓高效農(nóng)業(yè)新技術落到了田間地頭。
為配套規(guī)模化種植,合作社不斷擴大服務范圍,建成占地4700平方米的農(nóng)資庫,還投資200萬元建設100噸糧食烘干塔,面向周邊農(nóng)戶提供糧食烘干服務。
“我種的400畝小麥都是優(yōu)質麥,今年產(chǎn)量不賴,畝均產(chǎn)量達到了1200斤。優(yōu)質麥和普通小麥比最大的優(yōu)勢就是收購價高,如果是種植普通小麥,今年的收購價是1.19元/斤,優(yōu)質麥的價格能達到1.34元/斤,按我的種植面積和產(chǎn)量算,種優(yōu)質麥一年能多掙7萬多元!”隆堯縣種植大戶王國云算了一筆賬。
近年來,河北省大力發(fā)展優(yōu)質麥種植,通過今麥郎投資股份有限公司等國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)與新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體聯(lián)合的方式,打造了冀南優(yōu)質麥產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體,帶動了像王國云這樣的種植大戶加入其中。隨著聯(lián)合體影響力不斷擴大,2023年共簽訂訂單合同148份,涉及河北、河南、山東、陜西全國4個省份,優(yōu)質小麥種植面積23萬畝,從根本上解決了銷路問題,還讓種植優(yōu)質麥的農(nóng)民也嘗到了甜頭。
聯(lián)合體不僅為農(nóng)戶提供化肥和優(yōu)質麥種子,還聯(lián)合供肥廠家對合作種植戶的麥田進行測土配肥,降低化肥使用量,從整地、播種到噴防,全程化介入種植管理的每一個環(huán)節(jié)。農(nóng)民直接與當?shù)氐凝堫^加工企業(yè)簽訂收購合同,企業(yè)在當期普麥價格基礎上加價0.1元/斤進行收購,并承擔1%的雜質,提高農(nóng)戶售糧價格。還由企業(yè)安排車輛運輸,并承擔入庫小麥的運輸費用,實現(xiàn)農(nóng)戶零成本運輸,助力農(nóng)民增產(chǎn)增收。(記者 鐘欣 祖爽)
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