灣仔島攜手陜西日報社、福建日報社、甘肅日報社等，三家省級黨報聯(lián)合舉辦的“絲路花開·大道同行”項目火熱進行中，并備受廣大媒體關注。

　　由陜西日報社、福建日報社、甘肅日報社等，三家省級黨報主辦跨越七省行程4000余公里 “絲路花開 大道同行”大型融媒體采訪行活動，灣仔島作為指定食品贊助商。我們一同見證在國家”一帶一路“的大方向指引下，各個產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。本次采訪活動受到全網(wǎng)媒體的廣泛的關注。

　　隨著項目的開展，采訪團的兩路記者們，分別在蘭州市、嘉峪關市、南陽市方城縣、景德鎮(zhèn)市進行了主題采訪并舉辦了精彩的活動，采寫了大量的感人故事。

　　灣仔島作為一家以弘揚中國傳統(tǒng)美食文化為目標的企業(yè)，以協(xié)辦這種形式，重走古絲綢之路并見證祖國的發(fā)展是我們作為當代企業(yè)承擔社會責任的一種體現(xiàn)。

　　接下來我們跟記者隨鏡頭一同見證【絲路故事匯】

　　盛思興：從成就別人到成就自己

　　三秦都市報-三秦網(wǎng)訊（記者 范為民 白圩瓏 代澤均）玄關的木質書架；墻上掛著的吉他；一樓的廳里還種著棵直徑約半米的玉蘭樹……8月9日晚，“絲路花開 大道同行”大型融媒體采訪行活動南線采訪團記者從南陽出發(fā)，不到6公里的路程，不一會兒便來到了位于南陽市新華后街的這家“小清新”風格的火鍋店。

　　店老板盛思興，33歲的陜西安康“90后”小伙，他用15年時間，從一個月薪1200元的傳菜員，“蛻變”成一位擁有24家網(wǎng)紅餐飲店。靠著踏實、善思、好學以及身上的那股闖勁兒，實現(xiàn)了人生的幸福“晉升”。

　　從安康白河到南陽“白河”

　　盛思興的老家在陜西安康白河，巧的是流經(jīng)南陽市內(nèi)中心的一條河，就叫白河。每當有人問他是哪個“白河”的，他便打趣說：“我是從安康順著這條河‘漂’過來的。”2008年，18歲的盛思興從安康市白河縣只身來到河南打工。用他的話來說，一個從山里出來的孩子，就是為了掙錢，改善家里的生活條件。

　　“剛開始我在開封一家飯店當傳菜員，月薪只有1200元，生活上再節(jié)儉，每月都要拿差不多四分之一的錢買書提升自己，因為我知道，要改變自己的人生，靠這點工資遠遠不夠?！笔⑺寂d說，他很喜歡餐飲行業(yè)，通過買書、上網(wǎng)自學酒店管理知識。下班后和工友去網(wǎng)吧，不同的是別人是去打游戲，他卻在查閱各種學習資料，經(jīng)常熬夜到凌晨兩三點。這為他日后的“蛻變”打下了基礎。

　　除了看書、上網(wǎng)查資料外，盛思興從不放過任何學習機會。“我在飯店打工時，就悄悄觀察老板如何服務顧客，怎樣和員工交流，都默默記下來，慢慢的，我學到了一些酒店管理技能。”盛思興說。正因如此，兩年后他被提拔為領班，后又升至經(jīng)理職位。2013年，因良好的服務和豐富經(jīng)驗，盛思興多次被生態(tài)莊園和星級酒店“挖”走，每月底薪升至1.5萬元。

　　從成就他人到成就自己

　　能給別人打工，為什么不自己當老板？抱著這樣的理想，盛思興2015年辭去高薪工作，來到南陽市創(chuàng)立了公司。靠著多年在餐飲業(yè)內(nèi)積累的人脈和名氣，他與多名業(yè)內(nèi)人士組成團隊，開展酒店托管及酒店管理指導、培訓業(yè)務，從給酒店老板打工，轉變?yōu)楹退麄冋労献鳌?/p>

　　“估算下來，我給十多位飯店老板打過工，原來一直在成就別人的事業(yè)，如今我實現(xiàn)了自己的夢想?！笔⑺寂d感慨道。2022年，他和朋友合作創(chuàng)立了品牌，以優(yōu)質的菜品、貼心的服務、獨特的風格，吸引了大批食客。在南陽市，除了西峽、社旗、唐河，其余市縣均有店面，在開封、襄陽等地也有分店，總共24家，擁有員工200多名。

　　南陽市是河南省“一帶一路”規(guī)劃重點發(fā)展城市。了解到采訪團此行目的后，盛思興興奮地告訴記者，共建“一帶一路”倡議給南陽的餐飲旅游業(yè)發(fā)展帶來巨大機遇，方城縣的新店正在籌備中，借此次“絲路花開 大道同行”大型融媒體采訪行活動走進方城，歡迎更多的鄉(xiāng)黨們能到他的店里來坐坐，品品美食，諞諞閑傳。