在中秋佳節(jié)來臨之際,月餅與美酒的銷量持續(xù)攀升。元祖、稻香村、五芳齋等月餅名品,以經(jīng)典口味和匠心工藝,穩(wěn)坐市場前沿。五糧液、郎酒等酒類翹楚也憑借出色品質(zhì)和大氣包裝,一直是中秋餐桌上不可或缺的佳釀。
其中,“精致禮品名家”元祖,憑借近期雪、花、禮三系列的強勁銷售表現(xiàn),成為中秋市場上的一大亮點。眾多消費者坦言,選擇元祖,不僅源于其數(shù)十年來優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品值得信賴,更是因為元祖多年來持續(xù)迭代升級的“一條龍服務”解決方案,強勢解決了他們的“選擇困難癥”,深度契合了他們對高品質(zhì)節(jié)日禮品的殷切期盼。
精準的定位、豐富的口味、詩意的命名、大氣的設(shè)計......都是消費者在評價元祖時頻頻提及的亮點。那么,元祖究竟有何獨特魅力,能夠在激烈的市場競爭中脫穎而出,贏得如此廣泛的贊譽呢?接下來,就由筆者帶領(lǐng)大家深入探尋,元祖是如何用四十余年時間,書寫了一部關(guān)于匠心、創(chuàng)新與傳承的華彩篇章。
演繹民俗、創(chuàng)新傳統(tǒng),成就“精致禮品名家”
1981年初創(chuàng)之時,元祖以一家前店后廠的直營店模式,在臺北市萬華康定路邁出了堅實的第一步。僅僅一年后,元祖便首創(chuàng)了臺灣食品行業(yè)的本土連鎖店,將傳統(tǒng)與創(chuàng)新高度結(jié)合,為消費者帶來了一系列高品質(zhì)、富有故事性的美食佳品。
在產(chǎn)品的創(chuàng)新上,元祖從未停止探索的腳步。1983年,冰淇淋麻糬的成功研發(fā),為元祖的產(chǎn)品線增添了全新的亮點。而后的端午龍粽、春節(jié)八年糕等一系列富有創(chuàng)意和民俗特色的產(chǎn)品,更是讓元祖聲名鵲起,成為消費者心中的上佳品牌。
1993年,元祖跨越海峽,將那一抹鮮亮的“元祖紅”帶到了上海。這是元祖發(fā)展歷程中的重要一步,也是其立足中國、放眼世界的宏偉夢想的開始。從那時起,元祖的門店迅速在兩岸開設(shè),以其時效、品質(zhì)和服務,贏得了消費者的廣泛贊譽。
進入新世紀,元祖更是迎來了快速發(fā)展的黃金時期。其在浙江、江蘇、四川等地成立分公司,推廣特許加盟事業(yè),并引入先進的ERP企業(yè)資源管理系統(tǒng)和ISO9001/HACCP認證體系,全面提升企業(yè)的管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量。
2016年,元祖在上海證券交易所掛牌上市,成為首支在A股上市的兩岸烘焙企業(yè)。
隨著元祖在食品行業(yè)的持續(xù)深耕,其產(chǎn)品線也日益豐富,從蛋糕到中西式糕點禮盒,再到各類節(jié)日特色食品,每一款產(chǎn)品都凝聚了元祖人的匠心與智慧。
憑借“一直堅持用好原料、好工藝做好每一件產(chǎn)品”的理念,元祖在食品界屢獲殊榮。2018年,其蛋黃酥憑借獨特口感和精美包裝榮獲“上海優(yōu)選伴手禮”稱號;2021年,該產(chǎn)品再度摘得“中華國餅”桂冠,同時,“臺灣風味肉粽”也榮登“中華名粽”榜單;2022年,元祖的流心奶黃月餅以創(chuàng)新金獎展現(xiàn)了品牌在月餅領(lǐng)域的杰出創(chuàng)新力,而經(jīng)典百果月餅也榮獲“中華名餅”稱號;2024年,元祖的“花醉月”及“脫兔戲月”兩款禮盒于中國烘焙產(chǎn)品暨月餅創(chuàng)新大賽中再度奪得創(chuàng)新金獎。這些榮譽不僅彰顯了元祖產(chǎn)品的非凡品質(zhì),更是市場對其融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代、持續(xù)創(chuàng)新與追求的高度認可。
時至今日,元祖已在全球開設(shè)超過750家門店,也早已成為大眾心目中的精致禮品名家,持續(xù)推動著行業(yè)向更高品質(zhì)、更深文化內(nèi)涵的方向發(fā)展。扎實的工藝技術(shù)、深厚的品牌積淀、匠心呈現(xiàn)的產(chǎn)品、不斷創(chuàng)新的精神,共同構(gòu)成了元祖的核心競爭力。面對未來,我們有理由相信,元祖將繼續(xù)以“演繹民俗,創(chuàng)新傳統(tǒng)”的企業(yè)使命,引領(lǐng)市場風向,創(chuàng)造更多美味與文化的融合佳作。
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