4月26日，2023年國際食品安全與健康大會(huì)在北京順利召開。會(huì)議期間，蒙牛集團(tuán)旗下專注中國人運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)的高端專業(yè)品牌邁勝，聯(lián)合中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)設(shè)立“中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)食品科技基金——邁勝營養(yǎng)健康科技青年基金”(下簡稱“基金”)。中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所所長丁鋼強(qiáng)，中國工程院院士、國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心總顧問陳君石，中國工程院院士、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)營養(yǎng)與健康研究院院長任發(fā)政，蒙牛集團(tuán)副總裁、戰(zhàn)略投資管理負(fù)責(zé)人陳易一、蒙牛集團(tuán)營養(yǎng)健康事業(yè)部總經(jīng)理吳健、蒙牛集團(tuán)營養(yǎng)健康事業(yè)部研發(fā)中心負(fù)責(zé)人趙艷榮出席了簽約儀式。

中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)食品科技基金——邁勝營養(yǎng)健康科技青年基金簽約儀式

　　該基金是蒙牛集團(tuán)對外設(shè)立的第一支科研基金，旨在引領(lǐng)專業(yè)營養(yǎng)品研發(fā)科學(xué)技術(shù)的創(chuàng)新與應(yīng)用， 推動(dòng)我國專業(yè)營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的升級(jí)發(fā)展，為提高國民健康水平，落實(shí)“健康中國”行動(dòng)提供重要的科研能力支撐。

　　同時(shí)，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品分會(huì)于4月27日舉行了換屆選舉，吳健當(dāng)選為第四屆委員會(huì)副主任委員。

蒙牛集團(tuán)營養(yǎng)健康事業(yè)部總經(jīng)理吳健當(dāng)選中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品分會(huì)第四屆委員會(huì)副主任委員

　　今年2月，蒙牛集團(tuán)宣布進(jìn)軍營養(yǎng)健康賽道，推出專注中國人運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)的高端專業(yè)品牌邁勝。邁勝基于臨床營養(yǎng)學(xué)，食品科學(xué)，運(yùn)動(dòng)科學(xué)，生物化學(xué)等多學(xué)科理論基礎(chǔ)和前沿研究，結(jié)合對中國運(yùn)動(dòng)活力人群的深入洞察，致力于推動(dòng)研發(fā)轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新應(yīng)用，打造適合國人的營養(yǎng)+運(yùn)動(dòng)的主動(dòng)健康綜合解決方案。

　　邁勝今年已推出中國首款液體蛋白營養(yǎng)補(bǔ)劑-邁勝運(yùn)動(dòng)蛋白飲，其中國首創(chuàng)的液體蛋白科技，利用PPCC蛋白多糖復(fù)合層聚技術(shù)使蛋白營養(yǎng)更完整，配合運(yùn)動(dòng)后30分鐘即飲的使用方式，能夠幫助人體實(shí)現(xiàn)對蛋白質(zhì)的高效利用，從而有利于增肌塑形和運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)。

　　邁勝首發(fā)15g和25g兩款多維礦蛋白營養(yǎng)飲，由乳清蛋白、酪蛋白、膠原蛋白肽構(gòu)成三重蛋白矩陣。兩款產(chǎn)品均添加了14種維生素和礦物質(zhì)，且以高蛋白，低糖、低乳糖為特點(diǎn)。同時(shí)，產(chǎn)品采用全新技術(shù)，讓消費(fèi)者可以開蓋即飲，滿足中國運(yùn)動(dòng)健身人群隨時(shí)隨地、便捷使用的營養(yǎng)需求。

　　作為專注中國人的高端專業(yè)營養(yǎng)品牌，邁勝將充分利用自身的市場洞察和產(chǎn)業(yè)資源，聯(lián)合中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)，以基金為平臺(tái)，與國內(nèi)一批高水平的青年科學(xué)家一起，推動(dòng)食品科技領(lǐng)域的產(chǎn)學(xué)研融合，開發(fā)適合中國人體質(zhì)的專業(yè)營養(yǎng)健康產(chǎn)品，以科技推動(dòng)創(chuàng)新和發(fā)展，為提高中國全人群的健康水平做出貢獻(xiàn)，助力“健康中國”的建設(shè)，給國人帶來健康。