“雙碳”戰(zhàn)略的提出明確了我國實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰、碳中和的時間表、路線圖，提出了構(gòu)建綠色低碳循環(huán)經(jīng)濟(jì)體系等5個方面主要目標(biāo)。新時期、新階段，對生態(tài)文明建設(shè)提出了更高要求，也為中國各行業(yè)樹立了發(fā)展新目標(biāo)。

貴州省仁懷市赤水河畔，一家名為酣客君豐的醬酒企業(yè)，依托于當(dāng)?shù)靥厣Y源，借力名酒工業(yè)園區(qū)集聚優(yōu)勢，依山而起，傍水而建。作為新時代的中國醬酒新消費(fèi)品牌，貴州酣客君豐酒業(yè)有限公司（以下簡稱“酣客君豐”）在創(chuàng)立與發(fā)展的過程中堅(jiān)守品質(zhì)，矢志“重做”中國白酒，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中堅(jiān)持貫徹環(huán)保理念，在生產(chǎn)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)積極響應(yīng)國家“雙碳”政策，在經(jīng)濟(jì)建設(shè)中以“堅(jiān)守品質(zhì)、勇于創(chuàng)新”作為企業(yè)義不容辭的責(zé)任，不斷為我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)事業(yè)添磚加瓦。

推進(jìn)環(huán)境治理

彰顯企業(yè)擔(dān)當(dāng)

新時期，產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)密不可分。酣客君豐深知沒有生態(tài)資源作為依托，產(chǎn)業(yè)發(fā)展就是無源之水；沒有產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為支撐，生態(tài)保護(hù)也難以持久。產(chǎn)業(yè)生態(tài)化與生態(tài)產(chǎn)業(yè)化相輔相成、和諧共贏。

在環(huán)境保護(hù)與治理方面，酣客君豐是仁懷地區(qū)的先行者與踐行者，自建立之初便對于工廠的廢水處理、排污等問題組織了專項(xiàng)調(diào)研，聯(lián)合數(shù)家友商共同投入數(shù)千萬元，在仁懷市建立起了全市第一個專業(yè)級污水處理廠。由此，多家酒廠的污水排放全部高質(zhì)量達(dá)標(biāo)。借由污水治理的案例，酣客君豐也成了仁懷市各大企業(yè)中致力生態(tài)環(huán)保的標(biāo)桿。

酣客君豐對于生態(tài)環(huán)境的關(guān)注，遠(yuǎn)不止污水處理一項(xiàng)，在有可能引發(fā)生態(tài)破壞的多個環(huán)節(jié)都下大力投入，防患于未然，也一直在探索如何把環(huán)境保護(hù)工作“做得更好、做到極致”。

響應(yīng)“雙碳”政策

建設(shè)綠色供應(yīng)鏈

在較長的一段時期，中國白酒業(yè)對于綠色供應(yīng)鏈的關(guān)注明顯落后于其他行業(yè)。實(shí)際上，從原料的綠色獲取到供應(yīng)商的綠色供應(yīng)，從產(chǎn)品的綠色加工到廢棄物的綠色回歸，都應(yīng)當(dāng)倡導(dǎo)低消耗、低排放。酣客君豐在保證產(chǎn)品綠色、有機(jī)、健康品質(zhì)的同時，也同步實(shí)現(xiàn)了自然和諧的可持續(xù)發(fā)展。

為了做到供應(yīng)鏈上各個環(huán)節(jié)的高品質(zhì)與綠色可持續(xù)同步發(fā)展、低碳循環(huán)發(fā)展、能源利用效率進(jìn)一步提高、二氧化碳排放量得到有效控制，酣客君豐在2020年首度提出，從包材、物流及檢測標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃角度進(jìn)行整合，從嚴(yán)格質(zhì)量控制、加強(qiáng)原料選配到流程控制和出庫把關(guān)，以實(shí)現(xiàn)酣客醬酒的綠色供應(yīng)，建設(shè)綠色可持續(xù)供應(yīng)鏈，建立獨(dú)具特色的循環(huán)經(jīng)濟(jì)。

2021年，酣客君豐推出新品酣客醬酒經(jīng)典版，酒友們親切地稱它為“人臉瓶”，其創(chuàng)造性地將東方中正人文美學(xué)和西方奢侈品設(shè)計(jì)理念巧妙結(jié)合，并在工業(yè)設(shè)計(jì)中，將環(huán)保理念融入其中。產(chǎn)品通過使用特殊設(shè)計(jì)EPP包裝專材，其在陽光下即可降解；在其包裝印刷方面，采用有機(jī)油墨、水性膠、水性膜等原材料，以杜絕笨、鉛等污染，同步減少對石油產(chǎn)品的依賴，極大程度地提升了食品安全的標(biāo)準(zhǔn)。在電商物流方面，通過包材的升級迭代，以及EPP材料的創(chuàng)新使用，降低和消除產(chǎn)品外部包裝及體積的誤差，防止運(yùn)輸過程中的產(chǎn)品損耗，提高了物流效率與質(zhì)量。

酣客君豐的綠色供應(yīng)鏈建設(shè)，進(jìn)一步助力國家“雙碳”戰(zhàn)略的實(shí)現(xiàn)，與此同時，企業(yè)也在不斷發(fā)揮業(yè)界影響力，向全社會廣泛宣傳“雙碳”理念。

引領(lǐng)白酒行業(yè)

致力環(huán)保實(shí)踐

2022年，酣客君豐再度發(fā)力，圍繞“雙碳”目標(biāo)，先行加速產(chǎn)業(yè)零碳轉(zhuǎn)型，積極布局綠色產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，加快新舊動能轉(zhuǎn)換，力爭在未來的行業(yè)中占得先機(jī)、贏得主動。酣客君豐率先發(fā)起了企業(yè)內(nèi)部員工的碳排放學(xué)習(xí)宣貫，部分管理人員已先行學(xué)習(xí)碳排放交易等專業(yè)知識，為企業(yè)走上以綠色為底色的高質(zhì)量發(fā)展之路做好人才儲備。

2021年，由于酣客君豐在環(huán)保工程方面的杰出貢獻(xiàn)，酣客君豐副董事長佘小兵被聘為遵義市生態(tài)環(huán)境保護(hù)協(xié)會的常務(wù)副會長。

酣客君豐堅(jiān)持綠水青山就是金山銀山的理念，不斷為高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)大綠色動能，走以綠色為底色的高質(zhì)量發(fā)展之路。

面向未來，酣客君豐將以產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力鄉(xiāng)村振興，立足仁懷特色，發(fā)展當(dāng)?shù)匕拙飘a(chǎn)業(yè)，持續(xù)推動高品質(zhì)醬酒的發(fā)展，加強(qiáng)對生態(tài)保護(hù)的關(guān)注，真正為鄉(xiāng)村振興事業(yè)、中國環(huán)保事業(yè)、中國白酒行業(yè)的發(fā)展作出貢獻(xiàn)。