無菌包裝是UHT技術(shù)與無菌灌裝技術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)物,可以做到商業(yè)無菌和保留液體食物營養(yǎng)的同時(shí),延長乳品和飲料保質(zhì)期,方便液體食品運(yùn)輸與保存。但該行業(yè)長期被國外企業(yè)壟斷,曾一度占據(jù)中國無菌包裝市場90%以上市場份額。而今,隨著2020年國家領(lǐng)導(dǎo)人強(qiáng)調(diào)“構(gòu)建國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局”,各行業(yè)國產(chǎn)替代之勢如雨后春筍,21世紀(jì)以來,我國在無菌包裝行業(yè)取得了較大進(jìn)步,出現(xiàn)了突破重重技術(shù)封鎖嶄露頭角的民族品牌。
伴隨乳制品市場壯大的無菌包裝行業(yè)國產(chǎn)替代步入快車道
無菌包裝作為液體包裝產(chǎn)品中技術(shù)含量較高的一種材料,通過多層復(fù)合技術(shù),實(shí)現(xiàn)了良好的阻隔性和遮光性,延長液體食品保質(zhì)期,滿足了液體食品在無菌包裝后無需再次殺菌,且因無需冷藏、便于運(yùn)輸?shù)忍攸c(diǎn)被廣泛應(yīng)用于液態(tài)奶及非碳酸軟飲料的產(chǎn)品包裝。
以2000年為分界線,此前低溫鮮奶占據(jù)絕大部分的市場份額,無菌包裝技術(shù)的出現(xiàn)使得奶業(yè)市場情況巨變,據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),預(yù)計(jì)到2022年,常溫奶的市場規(guī)模將達(dá)到853.7萬噸,市場份額約為63.7%,在液態(tài)奶中占據(jù)主導(dǎo)地位。
從行業(yè)發(fā)展來看,中國是全球最大的乳制品消費(fèi)國之一,2020年市場規(guī)模達(dá)到6385億元,人均乳制品年消費(fèi)量折合生鮮乳38.3kg(《中國奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告(2021)》數(shù)據(jù)),世界平均水平113kg(全球經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織公布數(shù)據(jù)),僅占?xì)W美國家人均年消費(fèi)量220kg的1/6,對比日、韓人均年消費(fèi)量100kg以上水平,或?qū)Ρ韧瑸榘l(fā)展中國家的印度人均年消費(fèi)量144kg(NATIONLDAIRYDEVELOPMENTBOARD官方網(wǎng)站2018-2019年數(shù)據(jù)),中國乳制品行業(yè)具有五倍至十倍的巨大提升空間。
乳業(yè)市場前景明朗,隨著液態(tài)奶市場繼續(xù)保持穩(wěn)定增長,無菌包裝市場規(guī)模將繼續(xù)擴(kuò)大,但是這樣朝陽發(fā)展的無菌包裝行業(yè),曾一度被國外壟斷,中國無菌包裝技術(shù)的發(fā)展為民族奶業(yè)的振興激發(fā)新活力,貢獻(xiàn)新力量,國產(chǎn)替代步入快車道。
國家政策助力行業(yè)發(fā)展國產(chǎn)替代大勢所趨
近年來,國家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部、財(cái)政部、商務(wù)部等部委先后出臺了多項(xiàng)政策文件支持無菌包裝行業(yè)的發(fā)展。
2016年12月,工信部聯(lián)合商務(wù)部發(fā)布了《關(guān)于加快我國包裝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的指導(dǎo)意見》,提出到2020年,實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo),“包裝產(chǎn)業(yè)年主營業(yè)務(wù)收入達(dá)到2.5萬億元,形成15家以上年產(chǎn)值超過50億元的企業(yè)或集團(tuán),上市公司和高新技術(shù)企業(yè)大幅增加;積極培育包裝產(chǎn)業(yè)特色突出的新型工業(yè)化產(chǎn)業(yè)示范基地,形成一批具有較強(qiáng)影響力的知名品牌”。
2020年上半年以來,中央提出要逐步形成以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局。“雙循環(huán)”新格局下,國產(chǎn)替代迎來新的發(fā)展機(jī)遇。
此外,隨著《反壟斷法》2022年的修訂,國家對于保護(hù)公平競爭、提高經(jīng)濟(jì)運(yùn)行效率、促進(jìn)民族企業(yè)發(fā)展提供了更多的機(jī)會。同時(shí),我國本土的無菌包裝行業(yè)企業(yè)取得了較大進(jìn)步,開始出現(xiàn)有實(shí)力的無菌包裝民族品牌。
國內(nèi)無菌包裝迅速崛起與外資企業(yè)形成強(qiáng)力競爭態(tài)勢
中國無菌包裝市場在過去幾年經(jīng)歷了快速增長,國產(chǎn)替代趨勢明顯。根據(jù)益普索調(diào)研數(shù)據(jù),2021年中國無菌包裝銷售量已達(dá)1100億包,較2020年增長約14%,但行業(yè)的原材料、設(shè)備、技術(shù)、人才、工藝壁壘極高,中國無菌包裝企業(yè)十年如一日,經(jīng)過不懈努力,填補(bǔ)了國內(nèi)乳品無菌包裝領(lǐng)域的技術(shù)空白,已在眾多一線乳企站穩(wěn)腳跟,實(shí)現(xiàn)了該領(lǐng)域的進(jìn)口替代。
近期,從事無菌包裝材料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及技術(shù)綜合服務(wù)支持的山東新巨豐科技包裝股份有限公司獲得中國證監(jiān)會IPO注冊批文,不日將于深圳證券交易所創(chuàng)業(yè)板掛牌上市。山東新巨豐科技包裝股份有限公司作為無菌包裝民族代表企業(yè)之一,始終致力于中國無菌包裝行業(yè)的技術(shù)研發(fā),成功突破了生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備兩大領(lǐng)域的關(guān)鍵技術(shù),擁有柔版印刷技術(shù)、包材復(fù)合技術(shù)、包材粘合技術(shù)、表面處理技術(shù)等多項(xiàng)核心技術(shù),并參與起草多項(xiàng)行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),目前使用的主要核心技術(shù)均由國內(nèi)公司自主研發(fā)形成。中國無菌包裝企業(yè)的上市將有助于其借力資本平臺,實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展,進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)能、豐富產(chǎn)品品類,也為中國乳品企業(yè)提供了更多優(yōu)質(zhì)選項(xiàng),實(shí)現(xiàn)了上下游互通共贏,為中國乳品行業(yè)健康發(fā)展注入了更多強(qiáng)勁動力。
數(shù)據(jù)顯示,國內(nèi)主要乳業(yè)集團(tuán)向中國無菌包裝企業(yè)采購占比逐年提升,根據(jù)益普索報(bào)告,山東新巨豐科技包裝股份有限公司作為內(nèi)資控股第一大無菌包材供應(yīng)商,市場份額已達(dá)10.4%,且逐年持續(xù)攀升。
乳品行業(yè)與無菌包裝的未來之路
在國家奶業(yè)振興戰(zhàn)略指導(dǎo)下,我國乳類產(chǎn)品的總體規(guī)模和生產(chǎn)技術(shù)已達(dá)到世界先進(jìn)水平,證券日報(bào)與海通國際聯(lián)合發(fā)布的《2021中國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)深度研究報(bào)告》預(yù)計(jì)2025年我國乳制品市場銷售規(guī)模將達(dá)到8100億元,我國乳品行業(yè)有著廣闊的發(fā)展空間。而無菌包裝作為得以讓乳品能夠在不添加防腐劑下長期保存的關(guān)鍵產(chǎn)品,未來在國產(chǎn)替代與增量消費(fèi)的雙輪驅(qū)動下,將長期陪伴乳品大消費(fèi)市場持續(xù)快速健康增長,國產(chǎn)無菌包裝企業(yè)滲透率也有望得到進(jìn)一步提升。
無菌包裝背靠乳制品、非碳酸飲料等快消品大消費(fèi)市場,據(jù)根據(jù)益普索調(diào)研數(shù)據(jù)市場總量超過1100億包,且每年均增速超過10%,年增長超過100億包,海外市場存在4倍增長空間,山東新巨豐科技包裝股份有限公司作為內(nèi)資控股第一大無菌包材供應(yīng)商,業(yè)績將持續(xù)保持超過兩位數(shù)的高增速,是無菌包裝行業(yè)的實(shí)力派干將。
奶業(yè)是健康中國強(qiáng)壯民族不可或缺的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè),當(dāng)前基礎(chǔ)穩(wěn)固、態(tài)勢向好,未來空間巨大、前景廣闊。推進(jìn)奶業(yè)全面振興,實(shí)現(xiàn)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,關(guān)鍵要堅(jiān)持優(yōu)化布局與資源稟賦相結(jié)合、改造升級與智能智慧相結(jié)合、關(guān)鍵突破與創(chuàng)新發(fā)展相結(jié)合、品牌戰(zhàn)略與文化融合相結(jié)合、立足國內(nèi)與國際合作相結(jié)合,加大布局優(yōu)化、結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級,不斷提升產(chǎn)業(yè)綜合競爭能力。尤其要堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)硬核突破。山東新巨豐科技包裝股份有限公司,作為民族品牌,守初心、擔(dān)使命,在無菌包裝技術(shù)自主研發(fā)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了關(guān)鍵突破,為中國奶業(yè)創(chuàng)新發(fā)展注入新動能。
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