嬰幼兒配方食品新國標的頒布，愈發(fā)考驗乳企的研發(fā)技術與創(chuàng)新能力，一眾品牌開始從對“量”的追逐轉為對“質”的追求，奶粉行業(yè)也加速進入更高質且更高階的發(fā)展新階段。

　　外界普遍認為，新國標的出爐迎來奶粉行業(yè)新一輪洗牌，更加考驗嬰配粉品牌從配方、奶源到質控等全方位的品質實力。

　　在此背景下，深耕羊奶行業(yè)多年的宜品乳業(yè)不斷對優(yōu)質奶源進行極致探索，同時精進優(yōu)化創(chuàng)新配方。10月19日，宜品乳業(yè)旗下產品宜品小羊嬰幼兒配方羊奶粉正式通過國家市場監(jiān)督管理總局新國標配方注冊。其中，宜品小羊嬰幼兒配方羊奶粉（一段）憑借占比接近80%的乳清蛋白含量成為關注亮點。業(yè)內人士分析稱，這標志著宜品乳業(yè)作為國產羊奶粉的新標桿，引領行業(yè)共同跨進“新國標時代”。

　　含量顛覆，80%高比例乳清蛋白滋養(yǎng)

　　2021年3月，國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)布了嬰幼兒配方食品新國標，新國標以更為精準的標準細化，對奶粉品質提出了更嚴苛的要求。在新國標、二次配方注冊制的共同作用下，行業(yè)準入門檻進一步提高，倒逼產品升級、品牌升級和品質升級。

　　“新國標可以說是目前全球要求最高、最好的?！比闃I(yè)專家宋亮此前指出，企業(yè)要完成新國標注冊至少需要八個月的時間，花費在1000萬元以上。2018年以來，每年都有企業(yè)被淘汰，而新國標出臺可能還會有三分之一的品牌被淘汰。

　　這樣的背景下，更具品質實力的品牌在本輪競爭中占據先發(fā)優(yōu)勢。宜品小羊嬰幼兒配方羊奶粉的背后，連接的是配方、奶源、工藝等若干個的環(huán)節(jié)，這些構成了一罐高品質羊奶的要素。

　　此輪新國標充分考慮了我國嬰幼兒生長發(fā)育特點，對嬰配粉的配方元素進行了精細化調整，例如標準中涵蓋了更全面的可選營養(yǎng)成分；對乳清蛋白、蛋白質等宏觀營養(yǎng)素含量和質量要求做出進一步修訂；將2段中的硒、錳、膽堿由可選擇成分上升為必需的微量元素……

　　值得注意的是，新國標要求一段乳清蛋白≥60%，而宜品小羊嬰幼兒配方羊奶粉則在“標準之上更進一步”。其中宜品小羊嬰幼兒配方羊奶粉（一段）乳清蛋白占比接近80%。

　　據宜品乳業(yè)相關人士介紹，這是“全球首款乳清蛋白占比接近80%”的嬰兒羊乳配方奶粉。其補充道，宜品小羊較大嬰兒配方奶粉羊乳清蛋白占比接近70%，幼兒配方奶粉乳清蛋白占比也接近60%，天生小分子蛋白親和寶寶腸胃，搭配新一代天然OPO，更有助于改善寶寶腸道的消化吸收。同時“動物雙歧桿菌Bb-12+膳食纖維”組合，科學配比將進一步增強嬰兒的抵抗力和保護力。

　　優(yōu)異奶源，成就高品質羊奶底氣

　　“目前市面上大部分品牌乳清蛋白含量都是按照國標不低于60%，不然成本就會上漲?！鄙鲜鋈耸勘硎?。

　　業(yè)內人士分析稱，在國內羊奶行業(yè)中，對于國外原料的依賴性強烈，供給存在巨大的波動，如羊乳清粉等核心原料的價格一直居高不下。而宜品乳業(yè)此次遠超標準之上，領先于行業(yè)，與其背后的強大的原料及供應鏈支撐關系密切。

　　在產業(yè)鏈布局方面，宜品乳業(yè)始終重視自建、自控優(yōu)質奶源基地的建設。截至目前，宜品乳業(yè)已在全球重點建設“一個運營中心、一個有機種植基地、兩個黃金牧場、七大生產基地”的全產業(yè)鏈模式。從1956年黑龍江北安基地落地，到2022年宜品蓓康僖羊乳制品生產中心開始投產，宜品乳業(yè)已形成以中國、韓國、俄羅斯、西班牙四國為核心的全球化布局。

　　除了確保奶源的高品質之外，在研發(fā)羊奶產品的過程中，差異化營養(yǎng)是打造羊奶粉獨特產品力的關鍵，更是國產羊奶粉邁向新臺階的關鍵。宜品乳業(yè)在羊奶粉行業(yè)中率先進行脫鹽羊乳清這一關鍵技術的突破，于2016年成為國內首個掌握成熟D90脫鹽羊乳清技術的企業(yè)。

　　在技術研發(fā)方面，宜品乳業(yè)秉承“專業(yè)的人干專業(yè)的事”的管理理念，以“安全營養(yǎng)”為宗旨，涵蓋營養(yǎng)研究、工藝研究、基礎研究、產品研發(fā)四大模塊，十個領域，構建了“1+4+10”的科學研發(fā)體系。通過每年投入大量經費支持科研項目的開展，從基礎研究創(chuàng)新、工藝技術創(chuàng)新到產品創(chuàng)新，努力提高產品品質，為“打造千億奶羊產業(yè)鏈，成為全球最值得信賴的有機營養(yǎng)乳品企業(yè)”提供夯實基礎。

　　此次宜品小羊嬰幼兒配方羊奶粉通過新國標考驗，側面反映了宜品乳業(yè)在技術升級、配方研究、全產業(yè)鏈布局等舉措方面的成就。未來升級之路，宜品乳業(yè)表示，將不斷超越“標準”，強化產品研發(fā)，增加營養(yǎng)素種類和含量，優(yōu)化奶源和配料等，同時加強產業(yè)鏈建設，以實力引領羊奶粉行業(yè)進化浪潮，讓國產奶粉強勢立于臺前，讓后來者在“國粉”崛起之路上跑得更加通暢。