希望是什么是風(fēng)雨兼程的堅(jiān)持,是不可辜負(fù)的奮進(jìn),還是相信未來(lái)的熱愛(ài)對(duì)歷經(jīng)12載的李錦記希望廚師公益項(xiàng)目來(lái)說(shuō),或許都是。
從廚師萌新到高級(jí)主管,從小山村到馬爾代夫六星級(jí)酒店,從學(xué)校到回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),在項(xiàng)目的幫助下,這些希望廚師們正在努力成為一個(gè)個(gè)心懷廚師夢(mèng)想的有為青年,希望和改變,在他們身上體現(xiàn)得淋漓盡致。
李錦記希望廚師用詩(shī)歌朗誦表達(dá)對(duì)項(xiàng)目的感謝和祝愿
4月25日,“12載年華·希望與改變,2023李錦記希望廚師公益嘉年華”在北京市勁松職業(yè)高中順利舉辦。恰逢北京市勁松職業(yè)高中建校40周年,來(lái)自政府機(jī)構(gòu)、教育界、公益機(jī)構(gòu)、餐飲企業(yè)、新聞媒體等各領(lǐng)域代表,以及李錦記希望廚師學(xué)員等100余人參加活動(dòng),共同慶祝李錦記希望廚師項(xiàng)目12周年。
從育人到傳承,追逐夢(mèng)想與希望
12年來(lái),李錦記希望廚師項(xiàng)目一以貫之地踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任,用專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)注、真誠(chéng)感染了諸多志同道合的伙伴,這種共創(chuàng)共贏的模式也贏得了社會(huì)各界的認(rèn)可和支持。
作為李錦記希望廚師項(xiàng)目第一所合作學(xué)校,北京市勁松職業(yè)高中校長(zhǎng)郭延峰在致辭中表示,希望廚師項(xiàng)目契合國(guó)家“實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,消除城鄉(xiāng)收入水平差異”的重大部署,是學(xué)校特色高水平骨干專(zhuān)業(yè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,未來(lái),希望和企業(yè)攜手,持續(xù)推進(jìn)項(xiàng)目向縱深發(fā)展。
北京市勁松職業(yè)高中校長(zhǎng)郭延峰(左)和李錦記醬料集團(tuán)企業(yè)事務(wù)執(zhí)行副總裁孔君道(右)分別致辭
李錦記醬料集團(tuán)企業(yè)事務(wù)執(zhí)行副總裁孔君道勉勵(lì)希望廚師學(xué)員好好學(xué)習(xí)和裝備自己,不辜負(fù)老師、家人對(duì)你們的栽培,好好貢獻(xiàn)社會(huì)。
十年樹(shù)木,百年樹(shù)人。李錦記希望廚師這棵用12年光陰澆灌出來(lái)的希望之樹(shù),如今已經(jīng)碩果累累,枝繁葉茂。當(dāng)天,2016級(jí)李錦記希望廚師桂辰明作為優(yōu)秀畢業(yè)生代表,分享了希望廚師項(xiàng)目為自己帶來(lái)的影響與改變,他說(shuō):“李錦記‘思利及人,永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)精神’的理念已經(jīng)融入我的血液,我會(huì)不斷提高自身能力和視野,希望在酒店廚師這個(gè)行業(yè)中去不斷提升自己,豐富自己,用自己的成績(jī)?nèi)セ貓?bào)成長(zhǎng)道路中幫助過(guò)我的人。”
12年碩果累累,未來(lái)繼續(xù)與希望同行
除主場(chǎng)活動(dòng),主場(chǎng)外各種形式的互動(dòng)嘉年華活動(dòng)也是精彩紛呈。圖片展?jié)饪s了12年芳華,記錄了希望廚師從開(kāi)學(xué)到畢業(yè),從日常學(xué)習(xí)到榮耀時(shí)刻的感人故事;精湛的食品雕刻、果醬畫(huà)、抻面表演、令人驚艷的扇子舞、飽滿激情的詩(shī)歌朗誦,讓人感嘆“技能高超”的同時(shí),也被希望廚師的故事深深感動(dòng)。此外,希望廚師們還精心準(zhǔn)備了特別答謝宴,每道菜背后都有故事,不僅讓來(lái)賓們眼前一亮,更是一飽口福。
公益嘉年華上,通過(guò)豐富多彩的方式展現(xiàn)希望廚師項(xiàng)目育人成果
李錦記中國(guó)企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴(lài)潔珊向與會(huì)嘉賓分享了12年來(lái)希望廚師項(xiàng)目取得的成果。通過(guò)12年深耕,李錦記希望廚師項(xiàng)目為有志青年打開(kāi)了一扇希望之門(mén),以創(chuàng)新方法解決了社會(huì)問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)了個(gè)人希望、家庭希望、家鄉(xiāng)希望、也為中餐業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了希望。未來(lái),希望廚師項(xiàng)目將打造公益賦能平臺(tái),講好故事,加強(qiáng)與行業(yè)的互動(dòng),成就更多青年的廚師抱負(fù)。
李錦記中國(guó)企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴(lài)潔珊帶領(lǐng)大家參觀項(xiàng)目12周年成果展
北京市朝陽(yáng)區(qū)教委副主任徐志輝對(duì)希望廚師項(xiàng)目也給予了充分肯定,李錦記這種社會(huì)責(zé)任和擔(dān)當(dāng),示范引領(lǐng)作用非常強(qiáng)大,他希望項(xiàng)目能夠一直辦下去。
項(xiàng)目取得的成果和突破,離不開(kāi)上級(jí)單位的支持和幫助,也離不開(kāi)社會(huì)各界的支持和參與。本次李錦記希望廚師公益嘉年華活動(dòng),為項(xiàng)目做出卓越貢獻(xiàn)的十余個(gè)單位及個(gè)人頒發(fā)了優(yōu)秀合作伙伴、優(yōu)秀用人單位、優(yōu)秀戰(zhàn)略合作伙伴、杰出個(gè)人貢獻(xiàn)獎(jiǎng)等榮譽(yù)。
希望廚師項(xiàng)目為合作單位頒發(fā)榮譽(yù)并一起慶祝項(xiàng)目12周年
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)同時(shí)發(fā)布了2023年李錦記希望廚師招生計(jì)劃,今年希望廚師招生將于5月4日正式啟動(dòng),繼續(xù)在全國(guó)范圍內(nèi)招募100余名有志青年學(xué)廚圓夢(mèng)。
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