五月落花天,寄情山水間!
第五季《最美茶藝師》浮梁游學(xué)季來(lái)了!
浮梁自古以“瓷茶文化”聞名于世,被譽(yù)為“世界瓷都之源,中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”。
5月12-15日,來(lái)自全國(guó)各地的30位《最美茶藝師》,以“尋夢(mèng)到浮梁”為主題,在江西浮梁縣進(jìn)行了為期4天的茶旅游學(xué)活動(dòng),深入了解浮梁瓷茶文化,寄情山水,體驗(yàn)浮梁茶種茶、采茶、制茶工藝和浮梁瓷韻。
第一站:浮梁縣寒溪村史子園
史子園位于浮梁縣城東北方。2020年,一場(chǎng)名為“藝術(shù)在浮梁”的展覽,把這個(gè)普通的村莊變成了一個(gè)遠(yuǎn)近聞名的“沒(méi)有屋頂?shù)拿佬g(shù)館”。
藝術(shù)家們將了解到的鄉(xiāng)村故事,通過(guò)各類藝術(shù)裝置的點(diǎn)綴,以大地作畫(huà)布,讓藝術(shù)從田野到茶園,從舊屋到場(chǎng)院,充斥在史子園的里里外外。茶藝師們?cè)诓鑸@中演奏、起舞,很快融入到大地藝術(shù)當(dāng)中,讓勞作成為藝術(shù)的一部分,也讓美無(wú)處不在。
第二站:瑤里古鎮(zhèn)
瑤里,古名“窯里”,因是景德鎮(zhèn)陶瓷發(fā)祥地而得名。
瑤里古鎮(zhèn)是典型的贛派建筑,地處三大世界文化遺產(chǎn)(黃山、廬山、西遞和宏村)的中心,這里素有“瓷之源、茶之鄉(xiāng)、林之?!暗拿婪Q,是國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家歷史文化名鎮(zhèn)、國(guó)家礦山公園、國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位、國(guó)家自然與文化雙遺產(chǎn)。
在這里,你可以感受林之秀美,茶之香醇,瓷史厚重。
第三站:繞南古窯文明遺址
這里保存了多處宋、元、明等時(shí)期的古窯遺址,以及大量的古礦洞、古水碓等瓷業(yè)遺跡,集中反映了景德鎮(zhèn)東河流域悠久燦爛的陶瓷文化,對(duì)研究景德鎮(zhèn)古代瓷業(yè)生產(chǎn)狀況具有重要價(jià)值。
其中,繞南堆積物是世界上已發(fā)現(xiàn)的最具代表性的陶瓷生產(chǎn)斷面特征遺址,豐富的陶瓷文化體驗(yàn)活動(dòng)還可以使游客親身感受到文化悠久而迷人的魅力。
第四站:初夏茶會(huì)
初夏,暑氣漸盛,浮梁縣玉京酒店位于浮梁縣的峙灘鎮(zhèn)流口村,坐落于山清水秀之間,夜晚坐在酒店的露臺(tái)便能感受習(xí)習(xí)涼風(fēng)吹來(lái),真是好不愜意。
煮一壺茶,寄情山水,聽(tīng)著初夏的蛙叫蟲(chóng)鳴,與好友暢談、飲茶、起舞弄閑,好不快活,大山和潺潺流水仿佛將山外的一切煩惱阻隔。
第五站:浮梁現(xiàn)代化生產(chǎn)線
浮梁農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司的現(xiàn)代化綠茶、紅茶全自動(dòng)生產(chǎn)加工線,就位于玉京酒店一旁,是由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所主持研發(fā)的首次將水分、壓力智能感應(yīng)華人信息控制等新技術(shù)應(yīng)用于茶葉初制精制成套裝備,作為國(guó)內(nèi)首套茶葉初制精制智能生產(chǎn)線,它的日均鮮葉處理可達(dá)到20000斤。
茶藝師們走進(jìn)車(chē)間,參觀在科技賦能下,浮梁茶再次展翅騰飛的未來(lái)藍(lán)圖。
第六站:浮梁茶·天祥茶號(hào)博物館
江村鄉(xiāng)嚴(yán)臺(tái)村天祥茶號(hào)作為浮梁茶的百年老字號(hào),有著悠久的歷史文化和支持底蘊(yùn),其茶號(hào)曾在1910年獲得過(guò)巴拿馬博覽會(huì)金獎(jiǎng),所在的江村也擁有數(shù)量極多的古茶樹(shù)。
為了延續(xù)其悠久的制茶技藝,天祥號(hào)將其制茶老宅,打造成對(duì)外開(kāi)放的浮梁茶歷史博物館及其制茶體驗(yàn)區(qū)。
現(xiàn)任天祥茶號(hào)總經(jīng)理吳宏昌為茶藝師們?cè)敿?xì)講解了浮梁茶發(fā)展史及其故事,并邀請(qǐng)茶藝師們體驗(yàn)、制作浮梁茶。
第七站:浮梁五品古縣衙
浮梁縣衙古代下轄瓷都景德鎮(zhèn),因出產(chǎn)瓷器與茶葉,貢賦多、自古以來(lái)一直是“望縣”、其縣署品級(jí)為五品,由此而來(lái)五品古縣衙。浮梁瓷茶,古時(shí)候?yàn)楦×黑A得“五品”縣榮,近代浮梁紅茶更是載譽(yù)諸多。它不僅保持了衙門(mén)特有的威嚴(yán)氣勢(shì),又不失江南庭院的素雅、秀麗之美。尤其是它樸實(shí)的建筑裝飾及豐富的楹聯(lián)文化內(nèi)涵,對(duì)當(dāng)今我國(guó)廉政建設(shè)還具有一定的借鑒作用。
“瓷源茶鄉(xiāng),千年浮梁”。無(wú)數(shù)先輩用智慧與勤勉構(gòu)筑了讓無(wú)數(shù)茶客文人向往的“千年瓷茶之都”;浮梁茶更是創(chuàng)造過(guò)“浮梁歙州,萬(wàn)國(guó)來(lái)求”的盛況,就連湯顯祖也為其寫(xiě)賦,曰:“浮梁之茗,聞?dòng)谔煜隆8×褐?#xff0c;瑩于水玉;”。
前人著史,后人誦讀,薪火不熄,代代相傳。今日,《最美茶藝師》品讀前人詩(shī)句,尋夢(mèng)到浮梁。用四天的時(shí)間,走進(jìn)浮梁的山山水水,置身茶山,尋找浮梁真味,走進(jìn)瓷坊,研讀浮梁瓷享譽(yù)中外的奧義,是推動(dòng)中國(guó)傳統(tǒng)技藝傳承有序、傳承有人的時(shí)代擔(dān)當(dāng),亦是當(dāng)代青年的歷史使命。
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