近日，大莊園肉業(yè)集團股份有限公司（簡稱“大莊園集團”）在證監(jiān)會官網(wǎng)更新了招股書，欲沖刺上交所主板?！督?jīng)濟參考報》記者注意到，盡管報告期（指2018年、2019年、2020年和2021年1-6月，下同）內(nèi)，大莊園集團營業(yè)收入穩(wěn)健增長，但長期以來公司存貨較高，招股書為此提示了“存貨余額波動及存貨跌價風險”。此次IPO，大莊園集團欲募集資金擴大產(chǎn)能，但報告期內(nèi)其產(chǎn)能利用率并沒有達到飽和狀態(tài)。

　　招股書顯示，大莊園集團是一家專業(yè)從事牛羊屠宰、肉類加工、自有品牌連鎖專賣和國際貿(mào)易的現(xiàn)代化食品企業(yè)。作為一個全產(chǎn)業(yè)鏈集團，大莊園集團在上游布局全球牛羊肉生態(tài)資源，在內(nèi)蒙古錫林郭勒建設了大型天然有機生態(tài)牧場，同時與國外生態(tài)牛羊肉國家優(yōu)質(zhì)供應商開展戰(zhàn)略合作。

　　經(jīng)過多年發(fā)展，大莊園集團在牛羊屠宰及肉類加工行業(yè)積累了豐富的生產(chǎn)和運營經(jīng)驗。報告期內(nèi)，大莊園集團實現(xiàn)營業(yè)收入分別為35.17億元、40.27億元、46.76億元和21.84億元，其中2018年度至2020年度復合增長率為15.31%。大莊園集團此次IPO計劃募資14.75億元，分別用于大莊園中央廚房精深加工項目、大莊園（國際）優(yōu)質(zhì)動物蛋白智慧產(chǎn)業(yè)園、錫林郭勒大莊園肉業(yè)有限公司中央廚房技改項目、大莊園全渠道營銷網(wǎng)絡體系和品牌建設項目，以及補充流動資金等。大莊園集團表示，募集資金投資項目實施之后，公司將進一步突破現(xiàn)有產(chǎn)能瓶頸、擴大業(yè)務規(guī)模并增強持續(xù)盈利能力。

　　《經(jīng)濟參考報》記者注意到，在大莊園集團欲募資擴產(chǎn)的同時，其部分產(chǎn)品的產(chǎn)能利用率并沒有達到飽和狀態(tài)。據(jù)招股書披露，報告期內(nèi)，大莊園集團牛產(chǎn)品的產(chǎn)能利用率分別為68.20%、77.95%、69.13%和70.79%，羊產(chǎn)品的產(chǎn)能利用率分別為56.70%、81.84%、70.19%和66.02%，中央廚房產(chǎn)品的產(chǎn)能利用率分別為67.82%、84.12%、93.63%和64.06%。

　　此外，截至報告期各期末，大莊園集團存貨余額分別為5.94億元、18.84億元、11.69億元和15.94億元，存貨跌價準備金額分別為621.51萬元、15200.67萬元、3106.06萬元和869.45萬元，報告期內(nèi)累計計提的存貨跌價準備金額接近2億元。為此，大莊園集團在招股書中重點提示了“存貨余額波動及存貨跌價風險”：若公司管理層對于市場情況的判斷與實際情況存在較大偏差、管理層經(jīng)營決策存在重大失誤、相關市場的供求關系或價格發(fā)生大幅波動，公司存貨余額可能出現(xiàn)大幅波動；若相關產(chǎn)品的市場價格出現(xiàn)大幅下跌，公司存在大額計提存貨跌價準備的風險。（記者 謝碧鷺 北京報道）