近日，上海市糖制食品協(xié)會揭曉了“2023上海名特優(yōu)月餅”推介名單。元祖旗下產(chǎn)品花皓月禮盒、雪月餅禮盒突破重圍，再獲殊榮。

　　“上海名特優(yōu)月餅”評選活動標準嚴苛，在國內(nèi)享有較高的聲望和含金量。此次評選從色澤、形態(tài)、組織、口味、凈含量這五個方面對月餅進行打分。元祖匠心打磨的花皓月禮盒、雪月餅禮盒，月餅色澤飽滿、外形別致、風味獨特、品質(zhì)優(yōu)秀，因此脫穎而出獲得了評委的高度認可，盡顯非凡品質(zhì)。

　　元祖自創(chuàng)立以來，一直致力于為消費者打造口感豐富、質(zhì)量上乘的月餅。本次獲得“上海名特優(yōu)月餅”稱號的花皓月禮盒，包含了流心蓮蓉月餅和流心奶黃月餅兩款產(chǎn)品。兩款月餅均選用上等食材，承襲傳統(tǒng)廣式制作工藝，精心烘焙而成。

　　尤其是流心奶黃月餅，奶酥餅皮色澤黃金透亮，壓花紋理精致，四層包餡，質(zhì)地酥軟，輕輕咬一口，從軟糯Q彈的麻糬中流出金沙奶黃，甜、咸、香三者融合，在舌尖碰撞出驚艷豐富的口感，在評選現(xiàn)場獲得了盛贊。

　　雪月餅禮盒是元祖39年來的經(jīng)典之作，從配方研發(fā)、原料篩選到生產(chǎn)制作都尤為用心。元祖堅信好原料才能出好月餅，雪月餅禮盒中冰淇淋部分嚴格甄選新西蘭黃金優(yōu)質(zhì)奶源，奶香濃郁，同時搭配香脆可口臺式煎餅殼，使其口感更為豐富，給消費者帶來美妙的味覺享受。此次雪月餅禮盒獲得“上海名特優(yōu)月餅”稱號，其創(chuàng)新的風味功不可沒。雪月餅禮盒推出了朗姆葡萄、草莓、香草夏威夷果三種新奇風味，充分滿足了當下主流消費群體想要“嘗鮮”的心理需求。

　　真正的美味，經(jīng)得起品鑒。依托于卓越的品質(zhì)和持續(xù)創(chuàng)新的產(chǎn)品理念，元祖已連續(xù)多年榮獲“上海名特優(yōu)月餅”稱號。此次再度獲得“2023上海名特優(yōu)月餅”稱號，不僅是對元祖月餅出色品質(zhì)和獨特口感的褒獎，更讓人們看到了品牌的匠心與專注。

　　中秋將至，月餅銷售迎來高峰期。元祖憑借其匠心品質(zhì)和不懈的創(chuàng)新精神，不斷實現(xiàn)著自我突破和超越，勢必將在市場上實現(xiàn)破圈，贏得更多消費者的認可和喜愛，為中秋佳節(jié)增添一份溫馨和甜蜜。