相比外國(guó)人，中國(guó)人愛(ài)喝熱水的傳統(tǒng)可謂是異常突出，能喝熱水解決,就盡量不吃藥，此外,我們?nèi)粘＿€靠喝熱水養(yǎng)生。喝熱水肯定離不開(kāi)保溫杯，那么保溫杯究竟是如何誕生的呢？請(qǐng)隨“中企君”一起去看看吧！

保溫杯的雛形

保溫容器最早出現(xiàn)的在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。當(dāng)時(shí)的王侯宮廷有一種能保溫的器皿——鑒缶。它是由內(nèi)外兩個(gè)罐子構(gòu)成的套件，外部為鑒，內(nèi)部為缶。

曾侯乙鑒缶

在鑒與缶的空隙中，夏天可以放入冰塊，冬天則貯藏溫水，尊缶內(nèi)盛酒，這樣就可以喝到“冬暖夏涼”的酒了！

宋《夷堅(jiān)志》

最接近現(xiàn)代保溫瓶的設(shè)計(jì)出現(xiàn)在北宋，又稱(chēng)“暖水釜”?！兑膱?jiān)志》中提到一個(gè)故事：在西京伊陽(yáng)縣小水鎮(zhèn)有個(gè)叫張虞卿的人，有一天得到一個(gè)黑色瓦瓶。他很喜歡，將瓦瓶和其他的瓶子擺在書(shū)房，灌上水養(yǎng)花。冬天最寒冷的時(shí)候，為防止水凍成冰把瓶子撐裂，他通常會(huì)在每天傍晚把水倒干。有一天晚上，他忘了把瓶里的水倒掉。第二天一早，這位兄臺(tái)一想，完了，瓶子肯定凍壞了。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，其他的瓶子都?jí)牧?#xff0c;唯獨(dú)這個(gè)黑色的瓦瓶沒(méi)壞。于是他很好奇，就把熱水倒到瓶子里，結(jié)果過(guò)了一天水也不冷。后來(lái)，瓦瓶被一個(gè)喝醉的仆人不小心打破了，大家才發(fā)現(xiàn)，這個(gè)瓦瓶的瓶底是雙層中空的——“與常陶器等，但夾底厚幾二寸，有鬼執(zhí)火似燎，刻畫(huà)甚精，無(wú)人能識(shí)其為何時(shí)物也。”

《夷堅(jiān)志》中也寫(xiě)到，宋徽宗想以黃金襯托紫流離（玻璃）膽瓶，后來(lái)工匠就用水銀來(lái)包裹金箔使之附著在瓶子的內(nèi)部。這大概是有記錄以來(lái)第一個(gè)暖水瓶了，膽瓶其實(shí)不大，稱(chēng)為宋代保溫杯也無(wú)不可。不過(guò)這是豪華版的保溫瓶，普通人用不起。據(jù)說(shuō)，皇帝還將這種暖水器皿賜給出嫁的公主。

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宋代暖水瓶

后來(lái)，暖水釜流行于宋代的餐飲業(yè)中。宋代《東京夢(mèng)華錄》中，有這樣一段記載“至三更，方有提瓶賣(mài)茶者。蓋都人公私榮干，夜深方歸也。”這里所說(shuō)的“提瓶賣(mài)茶”，就是宋代十分普遍的一個(gè)行當(dāng)，賣(mài)茶的提著熱水壺走街串巷，遇到下夜班的，拿出茶碗，現(xiàn)泡現(xiàn)賣(mài)！

宋《茗園賭市圖》

南宋劉松年所畫(huà)的《茗園賭市圖》，就描繪了一個(gè)提茶瓶賣(mài)水的市井女子，從圖中就可以清楚看出，她手中的茶瓶是保溫的。但當(dāng)時(shí)的保溫效果并不好，并且人們沒(méi)有十分濃重的喝熱水意識(shí)，慢慢的也就失傳了！

保溫杯的誕生

世界上第一只真正意義上的真空保溫瓶被稱(chēng)為“杜瓦瓶”，它的發(fā)明者是英國(guó)科學(xué)家詹姆士·杜瓦爵士。詹姆士·杜瓦是劍橋大學(xué)教授和英國(guó)皇家學(xué)會(huì)會(huì)員，長(zhǎng)期從事氣體液化和低溫現(xiàn)象研究。1880年前后他開(kāi)始研究液氧，1891年他提出了液氧工業(yè)化生產(chǎn)的技術(shù)。為了保存這種液態(tài)氧，他發(fā)明了一種存儲(chǔ)液態(tài)氧的容器。容器由雙層玻璃制成，玻璃膽壁上涂滿(mǎn)水銀，然后將兩層玻璃壁間的空氣抽掉形成真空。他將此項(xiàng)技術(shù)在英國(guó)申請(qǐng)了專(zhuān)利。雖然這一發(fā)明使他聲名大噪，但是杜瓦的專(zhuān)利申請(qǐng)要求保護(hù)的范圍僅涵蓋抽去空氣形成真空這一方法，而不是將其制作成為相應(yīng)的容器。他并沒(méi)有意識(shí)到，杜瓦瓶有更廣泛的用途，因此也沒(méi)能從他的這項(xiàng)發(fā)明中獲得利益。

1890年，英國(guó)化學(xué)家盾姆斯·久阿爾對(duì)此進(jìn)行了改進(jìn)，在瓶壁上鍍上一層銀，可以有效降低熱輻射，減少熱量通過(guò)玻璃消散，于是久阿爾瓶誕生了。1902年德國(guó)人柏格, 又用鎳殼制造保溫瓶外殼, 保護(hù)瓶膽, 并申請(qǐng)專(zhuān)利, 開(kāi)始大量生產(chǎn), 使保溫瓶走進(jìn)百姓家中。一百多年過(guò)去了，詹姆士·杜瓦的發(fā)明仍在實(shí)驗(yàn)室中被廣泛使用，實(shí)驗(yàn)人員用杜瓦瓶來(lái)裝運(yùn)、儲(chǔ)存低溫液體。而伯格對(duì)杜瓦發(fā)明的改進(jìn)使真空瓶的功能更為多樣，得到更廣泛的應(yīng)用，成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡纳钣闷贰? ?

中國(guó)的保溫杯

中國(guó)的保溫瓶制造業(yè)起步較晚, 是在上海發(fā)展起來(lái)的。1922年，經(jīng)銷(xiāo)舶來(lái)品的上海惠羅公司將雙層玻璃結(jié)構(gòu)的德國(guó)熱水瓶引入中國(guó)市場(chǎng)。1925年9月, 留美歸國(guó)的上海笪耀先在上海創(chuàng)辦了“協(xié)新”玻璃廠, 他聘請(qǐng)技師, 試制出中國(guó)第一支國(guó)產(chǎn)2磅保溫瓶, 起名為“麒麟”牌保溫瓶。

而使保溫瓶真正成為中國(guó)工業(yè)產(chǎn)業(yè)的人是廣東人梁伯枝, 他在上海創(chuàng)辦了光明電器公司, 生產(chǎn)與銷(xiāo)售“熱心”牌熱水瓶, 將產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)及東南亞,1931年至1932年由中國(guó)民間資本創(chuàng)立的保溫瓶廠在上海就有46家。最有規(guī)模的企業(yè)是光明、立興、光大這三家企業(yè)。

民國(guó)時(shí)期的“長(zhǎng)城牌”熱水瓶

1934年上海立興“長(zhǎng)城牌”熱水瓶廠發(fā)明了世界第一支5榜把手式保溫瓶, 奠定了中國(guó)保溫瓶的基本樣式, 以后, 上海光大熱水瓶廠又發(fā)明了小巧玲瓏、便于攜帶的0.5磅小暖瓶和1.5磅軍用旅行保溫瓶。 ? ?

紅雙喜保溫瓶

?新中國(guó)成立后，保溫壺的發(fā)展進(jìn)入新階段，據(jù)統(tǒng)計(jì)：1952年中國(guó)保溫瓶總產(chǎn)量為855萬(wàn)支,1960年達(dá)到4200萬(wàn)支, 而1978年則達(dá)到1億支,1987年突破2億支,2010年保溫瓶總產(chǎn)量達(dá)到5.7億支, 全國(guó)保溫瓶企業(yè)有77家。在20世紀(jì)六七十年代，一對(duì)新人結(jié)婚，同事贈(zèng)送一對(duì)暖水瓶是很常見(jiàn)的，有大紅外殼或“雙喜”圖案的暖水瓶尤其受歡迎。

氣壓式保溫壺

1977年，中國(guó)第一款氣壓保溫瓶誕生，童年里按壓出溫水的趣味從這里開(kāi)始解鎖。

保溫杯

20世紀(jì)90年代海外杯壺生產(chǎn)技術(shù)被引入中國(guó)，以保溫杯、玻璃杯及塑料杯為代表的杯壺行業(yè)開(kāi)始快速發(fā)展，家用大、中型保溫瓶逐年退出市場(chǎng), 大多數(shù)城市百姓家庭已不用保溫暖瓶, 這一變化, 也造成全國(guó)保溫瓶生產(chǎn)企業(yè)迅速消失, 而便于人們出行攜帶的小保溫杯又活躍出現(xiàn)在市場(chǎng), 銷(xiāo)售逐年上升, 深受人們喜歡。

保溫杯從最初的粗放式生產(chǎn)到如今自主品牌崛起、技術(shù)水平達(dá)到或接近國(guó)際領(lǐng)先水平，行業(yè)經(jīng)歷了快速發(fā)展和迭代，消費(fèi)者的選擇也隨著行業(yè)發(fā)展和技術(shù)工藝創(chuàng)新而更加多元化。未來(lái)，隨著技術(shù)的發(fā)展和消費(fèi)者對(duì)保溫杯的需求日益增長(zhǎng)，保溫杯行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模將繼續(xù)增長(zhǎng)，市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到2000億元以上。此外，隨著技術(shù)的發(fā)展，保溫杯產(chǎn)品的質(zhì)量也將有所提高，不僅滿(mǎn)足消費(fèi)者的實(shí)用性要求，而且具有美觀大方的外觀。同時(shí)，保溫杯產(chǎn)品的價(jià)格也將得到相應(yīng)的控制，使它能夠被更多消費(fèi)者所接受。