江邊城外烤全魚”作為美諾（國際）旗下的全國知名餐飲品牌，深受全國食客喜愛。在做好做足餐飲品牌的同時，江邊城外始終心系社會公益事業(yè)，與重慶市巫山縣政府合作，在品牌發(fā)源地巫山縣成立烤魚基地，培育人才，助力廣大學(xué)子順利就業(yè)。

　　簽約推動校企合作“雙贏”

　　7月12日，美諾（國際）江邊城外烤魚基地簽約儀式在北京舉行，重慶市巫山縣縣委教育工委委員、縣教委副主任龔久權(quán)，教委教育科副科長許先文，巫山縣教育基金會理事長譚發(fā)仁，巫山縣職業(yè)教育中心黨委書記楊祖榮，委員、副校長侯發(fā)耀，教科室主任聶興萍，美諾（國際）運營總裁、江邊城外運營總裁孟洪波，美諾（國際）人力資源總裁沈慧嬌等人出席簽約儀式。

　　基地建立有助人才梯隊建設(shè)

　　本次簽約，延伸了江邊城外與巫山縣職業(yè)教育中心的校企深度合作，雙方互利共贏建立美諾（國際）江邊城外烤魚基地，進(jìn)一步推動了企業(yè)的人才引進(jìn)及人才培養(yǎng)發(fā)展。江邊城外以投資捐贈的形式與巫山縣職業(yè)教育中心聯(lián)合辦學(xué)，提供占地約4500平方米的烤魚基地，由教育中心保障基地招生，安排職業(yè)教學(xué)，畢業(yè)后學(xué)生自主選擇就業(yè)方向。對于學(xué)生來說，多了一份進(jìn)入社會后的保障，對于企業(yè)來說，人才培養(yǎng)和人才梯隊建設(shè)具有更深遠(yuǎn)的意義。

　　以教為主，學(xué)以致用

　　江邊城外源于風(fēng)景秀麗的巫山縣，巫山烤魚從這里出發(fā)，“游”向全國各地，將獨特的巫山美食帶至大江南北。此次江邊城外在巫山縣打造“烤魚技術(shù)源頭”認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，打造專屬地域性技能認(rèn)證，作為巫山特色烤魚品類技術(shù)中心并向全國推廣，有利于繼續(xù)深化“江邊城外烤全魚”品牌的推廣。開展校企合作，從培養(yǎng)優(yōu)秀的技術(shù)技能人才到提供就業(yè)為導(dǎo)向，通過烤魚基地的學(xué)員參與專業(yè)的技能培訓(xùn)，畢業(yè)即可拿到國家認(rèn)可的資格證書，到崗即上崗，真正的做到教授真本領(lǐng)，學(xué)習(xí)真本事，在工作中將學(xué)習(xí)的知識化為實際工作能力，學(xué)以致用。

　　對于江邊城外來說，完整的學(xué)校教育與企業(yè)的人才培養(yǎng)，打造人才輸送的閉環(huán)渠道，真正做到校企合作的共贏進(jìn)一步為江邊城外增加儲備人才，建立健全完善的品牌人員補給機制。同時，巫山縣也可以借助江邊城外的品牌效力，提升巫山特色烤魚在國內(nèi)外的知名度和影響力，通過校企深度合作開展職業(yè)技能培訓(xùn)，形成行業(yè)產(chǎn)業(yè)的相互融合新局面，為日后校企合作提供了寶貴的經(jīng)驗。

　　畢業(yè)生回訪，好評不斷

　　除了助力就業(yè)外，江邊城外也多次開展助學(xué)活動。巫山縣職業(yè)教育中心的領(lǐng)導(dǎo)對江邊城外“愛學(xué)助學(xué)”的2019屆畢業(yè)生展開回訪，據(jù)學(xué)生們反饋，江邊城外創(chuàng)辦的培訓(xùn)班不僅讓貧困學(xué)生們有了繼續(xù)學(xué)習(xí)的機會，還避免了畢業(yè)即失業(yè)的不良狀況，培訓(xùn)班教的專業(yè)知識與社會崗位銜接得很好，畢業(yè)后能迅速找到一份有保障且發(fā)展前景好的工作，很多學(xué)生們表達(dá)了對于資助的感謝。

　　本次簽約是基地共建的開始，學(xué)員加入烤魚基地可以通過實際演練提高學(xué)習(xí)的自主性和創(chuàng)造性，通過企業(yè)創(chuàng)立的實踐基地，學(xué)員更能感悟真實的職業(yè)環(huán)境，受到企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的技能訓(xùn)練。展望未來，江邊城外將與巫山縣教委、以及巫山職教中心繼續(xù)深化合作。以烤魚基地為起點，開展培訓(xùn)助就業(yè)活動，為巫山縣學(xué)子在餐飲行業(yè)的專業(yè)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)、就業(yè)等方面的需求提供必要的協(xié)助，進(jìn)一步帶動江邊城外發(fā)源地的就業(yè)、回饋社會的同時，也為品牌團(tuán)隊源源不斷注入新生力量，實現(xiàn)合作共贏。